Элизабет ЛаБау
- Итого: 23 минуты
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 10 чашек (16 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 273 | Калории |
| 18г | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 10 чашек (16 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 273 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 18 г | 22% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 11 мг | 0% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Клетчатка 5г | 18% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Если вы вместе любите сладкие и соленые ароматы, вам понравятся эти картофельные чипсы в шоколаде!
Хрустящие, соленые картофельные чипсы покрыты горько-сладким шоколадом, чтобы получить конфету, которая будет гладкой, но хрустящей, сладкой, но соленой и, несомненно, вкусной. Эти чипсы выглядят круто, одна сторона покрыта глянцевым шоколадом, а другая сторона остается гладкой. Однако, если вы хотите еще больше шоколада, вы можете использовать вилку или инструменты для погружения, чтобы замочить весь чип в шоколаде.
Самый простой способ сделать эти чипсы - просто растопить шоколад. Однако растопленный шоколад имеет тенденцию становиться тусклым, полосатым и мягким при комнатной температуре. Если вы хотите, чтобы шоколад оставался блестящим и твердым при комнатной температуре, либо используйте покрытие из шоколадных конфет, либо вместо этого взбивайте шоколад.
Ингредиенты
- 24 унции полусладких шоколадных чипсов (или нарезанный шоколад или шоколадные конфеты)
- Одна 16-унционная сумка с ребристыми картофельными чипсами (например, с оборками)
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте противень, выровняв его вощеной бумагой или пергаментной бумагой, и отложите пока.
Поместите шоколад в большую миску, безопасную для микроволновой печи, и разогрейте в микроволновке с интервалом 45 секунд, пока он не растает, часто помешивая, чтобы предотвратить перегрев.
Держите чип за один конец и опустите его на полпути в шоколад. Дайте шоколаду стечь обратно в миску, постукивая по краям несколько раз, чтобы удалить лишний шоколад. Положите чипсы на противень, затем повторяйте, пока все чипсы не будут погружены в шоколад.
Охладите чипсы в течение 15 минут, чтобы установить шоколад, но не держите их в холодильнике дольше, иначе они могут стать сырыми. Эти чипсы лучше всего есть вскоре после их приготовления, чтобы сохранить свежий хруст чипсов.
Альтернатива: попробуйте обмакнуть чипсы в белый шоколад или посыпать еще мокрый шоколад измельченными орехами, кокосом, сбрызнуть или нарезать сухофрукты.
Теги рецепта:
- Конфеты
- печенье и конфеты
- американский
- микроволновая печь
