Диана Рэттрей
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: 4 дюжины (48 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 117 | Калории |
| 6g | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 дюжины (48 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 117 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 3 г | 17% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 95 мг | 4% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 16 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Некоторые дети ненавидят орехи в своих печеньях, но вы можете оставить их и добавить больше шоколадных чипсов или добавить вместо них немного ириски.
Это замечательные печенья с множеством жевательных текстур, представленных овсом и по желанию измельченными орехами. Сделайте эти печенья для удовольствия на выходные или испеките их для вечеринки или выпечки.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки / 6 3/4 унции муки (универсальная)
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 черта соли
- 1 чашка / 8 унций масла (комнатная температура)
- 1/2 стакана сахара (светло-коричневый, плотно упакованный)
- 1 стакан сахара (гранулированный)
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 чашки овса (старомодный прокат)
- 1 чашка шоколадной стружки (полусладкое)
- 1/2 стакана грецких орехов (нарезать или использовать больше шоколадной стружки или ириски)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте противень или выровняйте его пергаментной бумагой.
В миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок до легкого и пушистого. Взбить в яйце с ванильным экстрактом.
При низкой скорости миксера взбить в мучной смеси, хорошо перемешивая. Сложить в овес, шоколадную стружку и нарезанные орехи. Накрыть полиэтиленовой пленкой и остудить в течение 2 часов.
Сформировать тесто для печенья в 1-дюймовые шарики; поместите их на расстоянии около 2 дюймов на подготовленные противни, затем слегка разровняйте каждое печенье.
Выпекать в течение 10-12 минут или до тех пор, пока печенье не будет установлено.
Остудите на противнях в течение минуты, затем перенесите на подставки для полного охлаждения.
Теги рецепта:
- Печенье
- Десерт
- американский
- обратно в школу
