Брайан Хагивара / Getty Images
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
Рисовый уксус, азиатское кунжутное масло и соевый соус приправляют приправой в этом китайском рецепте салата с курицей, который включает в себя апельсины мандарина и лапшу чау-майн. Остатки имеют прекрасный вкус и подаются в упаковке на обед на следующий день.
Ингредиенты
- 1-фунтовая куриная грудка без костей, без кожи
- 1 чайная ложка легкого соевого соуса или по необходимости
- Для перевязки:
- 4 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка апельсинового сока
- 2 столовые ложки легкого соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки азиатского кунжутного масла
- Другой:
- 1 главный салат
- 1-2 красных перца по желанию
- 1 10-жидкая унция консервированных апельсинов мандарина
- 1 8 унций может нарезать каштаны водой (или каштаны пресной воды, очищенные и нарезанные)
- Лапша чау-чау 3/4 чашки
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Промыть куриные грудки и высушить. Слегка потрите 1 чайную ложку соевого соуса на грудь (при необходимости используйте больше соевого соуса).
Положите грудки на противень и готовьте 45 минут, переворачивая на полпути. Удалить курицу и остудить.
Пока курица готовится, приготовьте заправку и овощи. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, апельсиновый сок, легкий соевый соус, сахар и масло семян кунжута. Охладите до необходимости.
Вымойте салат, удалите сердцевину и измельчите листья. Нарезать сладкий перец на тонкие полоски.
Вынуть приготовленную курицу и остудить. Измельчите куриное мясо своими руками.
Вылейте заправку на дно большой салатницы.
Добавить салат и курицу, перемешивая с заправкой. Добавьте красный перец, водные каштаны и кусочки мандарина. Украсить лапшой чау мейн.
Присыпьте сверху нарезанный миндаль или жареные семена кунжута.
Теги рецепта:
- салат
- ужин
- китайский язык
- партия
