Культура / Бретт Стивенс / Riser / Getty Images
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 1 горшок (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 573 | Калории |
| 28g | Жир |
| 24g | Углеводы |
| 58g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 горшок (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 573 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 11 г | 53% |
| Холестерин 163 мг | 54% |
| Натрий 712 мг | 31% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Клетчатка 8г | 27% |
| Белок 58г | |
| Кальций 103 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это классический американский рецепт чили кон карне. Никаких секретных ингредиентов, особых методов приготовления или редких, семейных бобов. Этот очень легкий рецепт чили включает много мяса, немного бобов и много приятного аромата.
Ингредиенты
- 5 фунтов молотый патрон
- 1 большая луковица (нарезанная кубиками)
- 1 зеленый болгарский перец (посеянный и нарезанный кубиками)
- 1 красный болгарский перец (посеянный и нарезанный кубиками)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1/2 стакана порошка чили
- 2 столовые ложки тмина
- 1 чайная ложка чипотля
- 2 банки (15 унций) пинто или фасоль (осушенные)
- 2 (10 унций) банок томатного соуса
- 1 (10 унций) может томатная паста
- 1 столовая ложка черного перца
- 2 чайные ложки соли (или по вкусу)
- 2 стакана воды или по необходимости
- Кайенна по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Положите говяжий фарш в большую кастрюлю на медленном огне. Готовьте, помешивая, чтобы мясо рассыпалось на мелкие кусочки, пока оно не подрумянится.
Слить смазку. Добавьте лук, чеснок и сладкий перец и варите около 3 минут.
Положите остальные ингредиенты и варите на медленном огне, не накрывая крышкой, периодически помешивая, в течение 60 минут или пока мясо не станет мягким. Добавьте больше воды по мере необходимости во время приготовления, чтобы отрегулировать до желаемой толщины.
Вкус соли и пряности, настроить и подавать в горячем виде. Этот перец чили был сделан, чтобы пойти с каким-то великим американским кукурузным хлебом. Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- фасоль
- ужин
- Tex-mex
- Супер Боул
