Джейсон Лукас / Кафе Бистро Обед / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 1 фунт (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 649 | Калории |
| 26г | Жир |
| 64g | Углеводы |
| 38g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 фунт (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 649 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 6 г | 31% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрий 456 мг | 20% |
| Всего углеводов 64 г | 23% |
| Клетчатка 5г | 17% |
| Белок 38г | |
| Кальций 140 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот несложный рецепт приготовлен из кусочков куриной грудки, обжарен в масле и подается с зеленым луком, чесноком и горячей приготовленной крупой. Добавьте нарезанные свежие помидоры или салат к этой легкой еде.
Ингредиенты
- 1 фунт куриной грудки половинки (без костей, без кожи)
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 пучок зеленого лука (нарезанный от 6 до 8 зеленых луков с верхушками)
- 1 большой зубчик чеснока (измельченный и измельченный)
- 4 стакана крупы (в горячем виде)
Шаги, чтобы сделать это
Нарежьте курицу на 2-дюймовые полоски. Смешайте муку с солью и перцем и слегка посыпьте куриные полоски смесью муки.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; добавить курицу и слегка обжарить со всех сторон, около 7-8 минут. Удалить курицу и отложить в сторону.
Добавьте зеленый лук в сковороду. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Верните курицу на сковороду и добавьте чеснок. Готовьте, помешивая, пока не остынет.
Разложить крупу по тарелкам для сервировки. Выложите куриную смесь на крупу и подайте горячим с зеленым овощем или салатом.
Теги рецепта:
- овсянка
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
