Диана Рэттрей
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1127 | Калории |
| 49g | Жир |
| 113g | Углеводы |
| 56g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1127 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 49 г | 62% |
| Насыщенный жир 22 г | 109% |
| Холестерин 184 мг | 61% |
| Натрий 1097 мг | 48% |
| Всего углеводов 113 г | 41% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 56г | |
| Кальций 508 мг | 39% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта куриная и рисовая запеканка - это блюдо в одном блюде, идеально подходящее для занятой семьи. Это также делает хорошее блюдо, чтобы взять с собой на ужин или ужин.
Подайте эту куриную запеканку с брошенным салатом или нарезанными помидорами и теплыми булочками или печеньем для невероятной насыщенной дневной еды. Мы пашот куриные грудки в небольшом курином бульоне, но вы также можете использовать курицу гриль, чтобы сделать это еще быстрее.
Ингредиенты
- 4 столовые ложки сливочного масла (разделить)
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна или майорана
- 1 стакан куриного бульона
- 1 стакан молока
- 2 чашки нарезанного кубиками вареного цыпленка
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца
- Солить по вкусу
- 2 чашки приготовленного риса
- 1 стакан замороженного горошка и моркови, приготовленный до готовности
- 1/2 чашки мягких тонких панировочных сухарей
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 375 F.
Смажьте 2-квартовую форму для выпечки или разбрызгивайте ее антипригарным разбрызгивателем.
Растопить 3 столовые ложки масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавить муку и тимьян и варить, помешивая, в течение 1 минуты. Постепенно добавить куриный бульон и молоко, варить и помешивать до загустения и однородного состояния. Добавьте перец, попробуйте и добавьте соль по мере необходимости. Добавьте курицу и отложите в сторону.
Выложите приготовленный рис в форму для выпечки, затем посыпьте приготовленным горошком и морковью. Выложите куриную смесь на растительный слой. Посыпать измельченным сыром на куриный слой.
Растопите оставшуюся столовую ложку масла и перемешайте с панировочными сухарями, пока крошки не будут полностью покрыты. Посыпать крошки на сырный слой.
Запекать запеканку в течение 20-25 минут, пока она не станет горячей, игристой и слегка коричневой.
Теги рецепта:
- чеддер
- курица и рис
- ужин
- южный
