Диана Рэттрей
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 50 минут
- Выход: служит от 6 до 8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 147 | Калории |
| 7g | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: подают от 6 до 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 147 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7 г | 9% |
| Насыщенный жир 4 г | 21% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 265 мг | 12% |
| Всего углеводов 15 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 116 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта запеканка из зеленых помидоров - простой способ насладиться острыми, вкусными зелеными помидорами.
Это легкое запеченное блюдо с сыром Пармезан и сухарями между слоями. Подавать в качестве гарнира к любой еде. Это блюдо отлично сочетается с рыбой, жареной курицей или стейками.
Ингредиенты
- От 7 до 8 больших зеленых помидоров
- 2/3 стакана свежего тертого сыра пармезан
- 1 1/3 стакана мелкой сухой панировочной сухари
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1 столовая ложка свежей петрушки (нарезанной)
- 3 столовые ложки сливочного масла (нарезать на мелкие кусочки)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте форму для выпечки 2 квартами или разбрызгивайте антипригарным разбрызгивателем.
Очистите помидоры и нарежьте ломтиками толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма.
Смешайте сыр пармезан, панировочные сухари, соль, перец и петрушку.
Выложить половину помидоров в форму для выпечки. Посыпать помидорами половину смеси пармезана. Сверху положить оставшиеся томатные ломтики и посыпать оставшейся смесью пармезана.
Равномерно с маслом.
Выпекайте от 45 до 55 минут, пока помидоры не станут мягкими, а запеканка не подрумянится и не станет пузыриться.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- запеканка
- Гарнир
- южный
- летом
