даррен мудрый / E + / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: от 3 до 4 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 396 | Калории |
| 19g | Жир |
| 21g | Углеводы |
| 34g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 3 до 4 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 396 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 5 г | 25% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрий 724 мг | 31% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 34г | |
| Кальций 88 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Хотите удивить своих друзей тем, как усердно вы готовили особый ужин, не потея? Обслуживайте это экзотическое, сложное на вид блюдо, а затем грейтесь в их лести. После того, как вы поделитесь рецептом, они будут ошеломлены, узнав, как мало суеты потребовалось для его приготовления. Что может быть хорошей причиной, чтобы сохранить секрет для себя!
Ингредиенты
- 1 фунт бескостных куриных грудок без кожи
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка китайского рисового вина или сухого хереса
- 2 чайных ложки свежевыжатого имбирного сока
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Для соуса:
- 2 столовых ложки соуса
- 2 столовые ложки темного соевого соуса
- 2 столовые ложки воды
- 1 чайная ложка сахарного песка
- Другой:
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка зеленого лука
- 1/4 стакана кешью
- 1 1/2 чашки жареных овощей
- 4 столовые ложки масла для жарки (при необходимости)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Добавьте соль, рисовое вино или херес, имбирный сок и кукурузный крахмал к куриным кубикам, используя палочки для еды, чтобы смешать их и добавьте кукурузный крахмал последним.
Маринуйте курицу в течение 20 минут.
Пока курица мариновается, смешайте ингредиенты соуса в небольшой миске и отложите в сторону.
Мелко нарезать чеснок.
Вымойте и нарежьте зеленый лук по диагонали на 1-дюймовые кусочки.
Поджарьте кешью в сковороде на среднем огне, постоянно встряхивая сковороду, чтобы орехи не сгорели. Жарить в течение 5 минут или до тех пор, пока орехи кешью не подрумянятся. Удалить из кастрюли.
Нагрейте вок на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки масла. Когда масло острое, добавьте чеснок. Обжарить до готовности (около 30 секунд).
Добавьте куриные кубики. Жарьте до тех пор, пока они не поменяют цвет и на 80 процентов не будут прожарены. Удалить из вок.
Добавьте 2 столовые ложки масла. Когда масло острое, добавьте овощи для жарки. Обжаривайте по мере необходимости, затем подтолкните к бокам.
Добавьте соус и курицу. Нагреть все до конца.
Подавать курицу и овощи с жареными орехами кешью и зеленым луком в качестве гарнира.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Соус
- основное блюдо
- азиатка
- семейный ужин
