Гриль - отличный способ приготовить вкусную, веселую и питательную еду. Приготовление пищи на гриле дает несколько преимуществ для здоровья, например, потребление меньшего количества жира (так как любой избыток капает в решетки) и получение большего количества витаминов и минералов (так как овощи на гриле сохраняют больше пищи). В то время как грили могут обеспечить много питательных преимуществ, они также могут помочь окружающей среде.
По сравнению с газом, используемым в газовых грилях, древесный уголь зачастую является более грязным, но он поступает из возобновляемых источников, таких как опилки, кукурузный крахмал и легкие жидкости. Тем не менее, жидкость для зажигалок является одной из основных причин травм, связанных с грилем, и может привести к значительному загрязнению на нефтяной основе. По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), жидкость для зажигалок на углях создает выбросы летучих органических соединений (ЛОС) в воздух, которые способствуют образованию озонового слоя.
К счастью, вы можете зажечь свой угольный гриль без жидкости для зажигалок. Зеленые альтернативы гриля, такие как угольные закваски, представляют собой устройства, используемые для непосредственного зажигания кускового древесного угля или древесных угольных брикетов для их нагрева. Большинство угольных закусок стоят примерно столько же, сколько бутылка жидкости для зажигалок и более экологичны.
-
Дымоход Weber Charcoal
Амазонка
Дымоход Weber Charcoal - это отличный способ зажечь древесный уголь по разумной цене. Чтобы зажечь ваш уголь:
- Поместите кусочек или две скомканной газеты внизу, заполните верх углем и зажгите. Примерно через 10 минут у вас будут горящие угли. Налейте их (осторожно) в гриль, и вы готовы готовить.
Одним из больших преимуществ угольного дымохода является возможность запускать больше углей в любое время, когда они вам нужны. Дымовая труба Weber Charcoal имеет хорошую конструкцию и достаточно прочна, чтобы выдерживать сотни запусков. Фактически, это будет зажигать больше угля, чем дюжина бутылок жидкости для зажигалок, и может сэкономить вам много денег на протяжении многих лет.
-
Grill Pro Электрический уголь для начинающих
Onward Manufacturing Company
Чтобы получить уголь, все, что вам нужно сделать, это разогреть его достаточно, чтобы зажечь. Стартер с электрическим углем - это не что иное, как нагревательный элемент, который очень сильно нагревается при включении. Это экологически чистое устройство составляет около 110 Вольт и простое в использовании. Это работает, запуская древесный уголь с теплом от катушки вместо живого пламени. Вы можете использовать это для обработки до двух фунтов древесного угля.
Электрический угольный стартер Grill Pro имеет широкую петлю с изогнутой линией, поэтому вы можете получить много древесного угля в контакте со всем этим сразу. Использование электрического стартера позволяет сжигать угли всего за несколько минут, даже не ударяя спичкой. Кроме того, вы можете использовать его там, где это необходимо:
- Залейте древесный уголь в гриль и вставьте его в стартер. Подогрейте угли в металлическом баке, если вам нужно добавить больше к вашему огню.
-
Looftlighter 60 секундный угольный стартер
Амазонка
Большинству угольных заквасок требуется от 10 до 15 минут, чтобы уголь полностью сгорел. Looftlighter может сделать это за минуту. Этот безопасный и экологичный стартер может за 60 секунд зажечь уголь, брикеты и древесину без использования каких-либо опасных химических веществ.
60-секундный угольный стартер Looftlighter работает с использованием перегретого воздуха (без пламени или газа). Как мощный съемник краски, он фокусирует горячий уголь (около 1250 градусов по Фаренгейту) на углях. Это дает древесному углю достаточно тепла, чтобы зажечь огонь, а также раздувает пламя как мощный вентилятор. Хотя этот вариант более дорогой и стоит около 80 долларов, он дает быстрые результаты.
-
Fatwood
Амазонка
Также известный как «более легкая древесина», Fatwood - это жаргонный термин с юга, относящийся к натуральной древесине, насыщенной смолой, у основания древних сосен. Как правило, это происходит из пней деревьев, уже собранных.
Это дерево легко воспламеняется и может быть зажжено спичкой. Вы можете сжечь это влажное или сухое из-за его естественно грубой структуры. Сгорев, он горит очень горячим, что идеально подходит для разжигания любого вида огня или древесного угля. Использование Fatwood - это старый традиционный способ зажечь гриль или курильщика - и это безопасный и естественный способ зажечь гриль в кратчайшие сроки. Плюс, в нем нет химических веществ или добавок.
-
Алмаз зажечь огонь
Амазонка
Древесные угольные закуски Diamond Strike a Fire изготовлены из материала, насыщенного парафином, который горит около 10 минут. Работая так же, как спичка, эти стартеры легко зажигают ваш уголь:
- Выньте пожарный стартер. Ударьте воспламенитель с красным наконечником на ударную полоску, расположенную на задней части коробки. Это зажжет его, как спичку. Как только конец горит, просто толкните его в груду угля, и у вас начнется пожар.
Хотя эти пусковые устройства не обязательно являются наиболее экологичным решением по сравнению с другими воспламенителями, они выполняют свою работу. Кроме того, они не требуют электричества или газетных листов, что делает их отличными для освещения углем, когда вас нет дома.
