nAok0 / Flickr / CC BY-SA 2.0
Комбуча - интересный чайный напиток, у которого много преданных поклонников и столько же хулителей. Это ферментированный напиток, который можно приготовить дома, но все чаще продают в готовом виде. Carpe Diem - это одна из марок чайного гриба, которая предлагает несколько вкусов, в том числе «Classic» с вишневым вкусом из ягоды ацеролы, из которой она изготовлена.
Если вы ищете доступный чайный гриб, особенно тот, который вы можете попробовать, если раньше не пили, Carpe Diem - отличный выбор. Напиток освежающий и имеет приятный вкус, который должен послужить нежным введением в этот уникальный напиток.
Полный обзор
Классический сорт Carpe Diem Kombucha - газированный напиток, приготовленный из ферментированных травяных чаев и ягодного сока ацеролы. Он подслащен свекловичным сахаром и имеет дополнительную карбонизацию от того, что естественным образом встречается в чайном соусе.
Ягода ацеролы - это тропический фрукт, который выглядит и на вкус похож на среднюю вишню. Одна ягода рекламируется за ее антиоксидантные свойства и распространена во многих натуральных целебных продуктах. Помимо обильных заявлений на здоровье, касающихся чайного гриба в целом, этот напиток - все о вкусе. Можно сказать, что это самая вкусная чайная смесь на рынке.
Внешность
Не обращайте внимания на греко-римские образы и ассоциации дзен на бутылке. Хорошие вещи внутри. Залейте бледно-розово-персиковое варево (следя за утечкой из-под шипов) и насладитесь ароматом этого напитка.
Аромат и вкус
Аромат классического чайного гриба Carpe Diem лежит где-то между ароматом чайного гриба и ароматом вишневого напитка Combucha. Ацерола обеспечивает сладкий, терпкий, вишневый аромат, который хорошо сочетается с естественной терпкостью чайного гриба.
Его вкус гладкий, более сладкий, чем терпкий, с легкими нотками корицы. На вкус это похоже на легкую, хорошо сделанную игристую сангрию. Добавленный аромат является мягким, и полный аромат сложен и освежает.
Мягкое, сладкое послевкусие классического чайного гриба с нотками гибискуса и корицы.
Общее мнение
Этот комбуча настоятельно рекомендуется. Даже если вы думаете, что вам не нравится чайный гриб, попробуйте этот. У этого есть нюанс, который является сладким ароматом, не будучи слишком сладким, и его освежающий аромат делает его идеальным летним сиппером.
Кроме того, он пастеризован, что означает, что (в отличие от многих сырых комбуча) он имеет незначительное содержание алкоголя.
Подробнее о Carpe Diem Kombucha
Помимо «классического» аромата, Carpe Diem также производит айву и клюквенный комбуч. Оба из них, безусловно, стоит попробовать, так как они должны быть такими же интригующими, как и оригинал.
Carpe Diem Kombucha можно найти в самых разных странах мира. Он определенно более популярен в Европе, чем в Соединенных Штатах, и это может быть просто из-за вкусов и спроса потребителей. Рынок США еще не полностью оценил чайный гриб.