Сегодняшний рынок текилы является более сложным, чем когда-либо, со многими марками текилы на выбор, и, как и любой ликер, марки текилы разнообразны. Некоторые из них приличные, другие очень впечатляющие, и каждый по-своему уникален.
Перемещаясь по всем доступным текилам, вы обнаружите, что цены очень велики. Некоторые хорошие текилы можно найти за 20 долларов, в то время как другие стоят 50 долларов или даже роскошные 100 долларов. Также часто можно найти бланко, репосадо и текилу аньехо от каждого бренда.
Перечисленные бренды являются лишь представлением рынка текилы. Как вы увидите, цены могут сильно различаться. Общее правило: чем выше цена, тем выше качество. Эта теория может быть оспорена, и цена не должна быть вашим единственным ориентиром.
-
Доступно для Margaritas и Shots: Текила Бланко (серебро)
Источник изображения / Getty Images
Серебряные текилы (также известные как blanco или plata ) являются одними из самых известных и широко доступных. Там, где золотая текила была стандартом несколько десятилетий назад, эти кристально чистые текилы со 100% агавой являются сегодня стандартными розливами.
Довольно часто любая из серебряных текил - ваш лучший выбор для текилы, маргариты или любого коктейля, который требует текилы в рецепте. Часто чистый, свежий вкус агавы встречается в парах серебряной текилы с любым ароматом. Это текилы без возраста и одни из самых доступных, поэтому они являются хорошим выбором для регулярного хранения в вашем баре.
Серебряная текила до 20 долларов
Когда дело доходит до доступной текилы, вы найдете много хороших вариантов в классе серебряных текил. Такие марки, как Jose Cuervo Silver и Sauza Silver, являются наиболее известными в этой категории и часто встречаются в колодце бара.
Другие бренды, на которые стоит обратить внимание, включают El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco и Tarantula Plata. Это, возможно, не лучшие текилы, но они настолько дешевы, насколько это возможно, и подходят для смешанных напитков или шот.
Серебряные текилы в диапазоне от 20 до 30 долларов
Среди лучших пиков в этом диапазоне - Cazadores Blanco, Corazon Blanco и Herradura Blanco. Другие, которые вы захотите попробовать, это Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata и Siembra Azul Blanco.
Если у вас есть желание исследовать еще больше серебряных текил, возьмите бутылку 1800 Select Silver, 1921 Tequila Blanco, Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco или Hornitos Plata.
Серебряные текилы в диапазоне от 40 до 50 долларов
Если у вас есть немного больше денег, вы можете найти действительно впечатляющие серебряные текилы, которые по-прежнему стоят менее 50 долларов за бутылку. Среди главных рекомендаций здесь - Казамигос Бланко, Дон Эдуардо Сильвер, Дон Хулио Бланко, Дос Лунас Сильвер и Гран Сентенарио Плата. Два очень впечатляющих серебра - это Tezon Blanco и Trago Silver, поэтому, если вы заметите их, обязательно попробуйте их.
Cabo Wabo Blanco и Patron Silver - два очень популярных бренда, которые легко найти. Они также часто продаются, поэтому вы можете сэкономить немного денег.
В этом ценовом диапазоне есть много других вариантов, так что следите за любой из этих марок текилы:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SilverHerencia Mexicana BlancoОро Асуль БланкоПартийо БланкоТапатио Текила Бланко
Серебряная текила за 60 долларов и выше
Это не обязательно, что это лучшие серебряные текилы, которые вы можете найти, но их цена действительно отражает качество. Если у вас есть дополнительные деньги под рукой или вы ищете текилу, чтобы отпраздновать особый случай или сделаете впечатляющий подарок, найдите один из них.
Будьте предупреждены, небо - предел любой роскошной текилы. Некоторые могут быть сотни долларов, и цена увеличивается с редкостью. Они того стоят? Это зависит от вашего личного бюджета и вкуса.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoМаракаме Гран ПлатиноМилагро РомансТекила Очо Сингл Эстейт Плата
-
Слегка выдержанный для смешивания и потягивания: Текила Репосадо
Brown-Forman
Репосадо (что означает « отдохнувший ») текилы выдерживается в течение короткого периода времени. Они обычно проводят от двух до 9 месяцев в бочках, что придает им легкий дубовый привкус и золотистый цвет.
В общем, вы будете платить за репосадо больше, чем серебряную текилу. Если бренд предлагает полный ассортимент текилы, вы часто можете ожидать, что заплатите еще 10 долларов при переходе на reposado и еще 10 долларов за их аньехо.
Reposados находятся прямо в середине трех основных классов текилы. Выдержка делает их идеальными для того, чтобы пить прямо, они делают более гладкий текиловый удар, и они являются хорошим дополнением для любого из ваших любимых коктейлей текилы. Это маленький намек на роскошь, не ломая банк.
Текилас Репосадо до $ 30
Может быть трудно найти текилу reposado менее чем за 20 долларов, поэтому вы можете ожидать, что основа этого стиля будет в диапазоне от 20 до 30 долларов. Если вы найдете один за меньшую цену, вы можете не получить ожидаемого качества текилы.
Есть много хороших репозиториев, доступных по этой доступной цене. Некоторые хорошие рекомендации включают 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado, а также Hauienda Reposado Sauza или 100 Años Reposado.
Другие бюджетные репозитории для поиска включают в себя:
- El Ultimo Agave ReposadoРеал Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Особенный Reposado
Reposado Tequilas в диапазоне от 30 до 40 долларов
Конечно, вы можете найти действительно хорошие репозитории за 30-40 долларов. Это хороший ориентир для стиля и хорошее введение для тех, кто не пробовал выдержанную текилу.
В этом диапазоне попробуйте El Tesoro Reposado, Herradura Reposado или Siembra Azul Reposado. Другие марки для поиска включают Хосе Куэрво Репосадо, Оро Азул Репосадо, Мапилли Репосадо и Текила-эль-мэр Репосадо.
Reposado Tequilas в диапазоне от 50 до 60 долларов
Приложив немного больше инвестиций, вы можете найти некоторые из самых популярных текилы reposado. Это включает в себя такие громкие имена, как Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado и Patron Reposado, которые также можно найти в продаже в некоторых винных магазинах.
Среди других репозиториев, на которые стоит обратить внимание: 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado и Voodoo Tiki Reposado. Они могут быть не такими известными, как другие, но они настолько же впечатляющие, что вы можете наслаждаться ими больше.
70 долларов и выше
Если вы ищете высококлассного репосадо, Tezon Reposado и Clase Azul Reposado - это два для поиска. Вы также можете насладиться Dona Carlota Reposado и Penca Azul Reposado.
Для действительно интересной находки ищите Tequila Ocho Single Estate Reposado. В этой текиле используются растения агавы из одного поместья, и каждый розлив отличается от предыдущего. Интересно сравнивать друг с другом и узнавать, как условия выращивания и «терруар», обычно ассоциируемый с вином, влияют на конечный продукт.
-
В возрасте для гладкости: текила Аньехо
Дос Лунас Текила
В возрасте года или дольше, текилы аньехо - самые старые, которые вы найдете. Однако есть различие между аньехо и экстра аньехо. Текила аньехо выдерживается от одного до четырех лет, в то время как экстра аньехо провел в бочке более четырех лет. С каждым дополнительным годом вкус текилы смягчается, он приобретает больше дубовых нот и часто имеет цену, чтобы отразить дополнительное время.
Также интересно отметить, что многие выдержанные текилы - и reposado, и añejo - попадают в бывшие бурбоновые бочки. Это фантастическое сотрудничество между двумя дистиллированными спиртными напитками, потому что американский виски можно выдерживать только в новых бочках. Когда бурбон готов, мексиканские производители текилы часто берут бочки, так что в вашей текиле также есть немного виски.
Аньехо Текилас Менее $ 40
Еще раз, нижняя часть ценового диапазона для añejo tequilas не всегда дает лучшие результаты. Тем не менее, есть несколько доступных брендов, которые, по крайней мере, могут дать вам представление о том, чего ожидать от этого вида текилы.
Среди рекомендуемых бутылок - Аматэ Аньехо, Дон Агустин Аньехо и Черный медальон Хосе Куэрво. Вы также можете приобрести относительно недорогую бутылку 1800 Аньехо, Пуэрто-Вальярта Аньехо или Sauza Conmemorativo Añejo. Любой из них будет достоин смешивания в коктейли, чтобы дать вам дополнительный вкус древесины.
Аньехо Текилас в диапазоне от 40 до 50 долларов
Держать бутылку текилы под 50 долларов - это действительно хорошо, потому что именно в этой точке средний пьющий рисует линию для того, чтобы запастись своим баром. В этом ряду можно найти несколько аньехо, таких как Казамигос Аньехо, Сауза Трес Женерасионес Аньехо и Симбра Азул Аньехо.
Maestro Dobel Diamond - это обманчивая текила. Кажется, что это серебро, потому что оно кристально чистое, но это действительно аньехо. Он имеет все вкусы аньехо, но специальный процесс фильтрации удаляет типичную янтарную окраску. Это увлекательно и довольно впечатляюще.
Аньехо Текилас в диапазоне от 60 до 80 долларов
Как только вы достигнете $ 60 на рынке аньехо, вы найдете множество самых известных брендов текилы, так что это то, что можно считать «средней» ценой для аньехо. Среди известных вам людей не будет проблем: Кабо Вабо Аньехо, Дон Хулио Аньехо, Дон Эдуардо Аньехо и Патрон Аньехо.
Многие из любимых брендов также появляются здесь, хотя añejo может быть немного сложнее, чем другие стили, в зависимости от того, где вы ходите по магазинам. Дос Лунас Аньехо, Тезон Аньехо и Траго Аньехо возглавляют список этих рекомендаций. Chinaco Añejo и Mi Tierra Añejo - это еще два человека, которых вы захотите попробовать, если вам предоставится такая возможность.
Аньехо Текилас за 90 долларов и выше
Аньехо и дополнительные текилы аньехо могут принести сотни долларов или продать примерно за 90 долларов. Они имеют тенденцию быть действительно хорошими и среди самой гладкой из всех текил. Зарезервируйте эти прекрасные ликеры для того, чтобы выпить прямо, как если бы вы выпили прекрасный скотч, и наслаждайтесь каждым мгновением.
- Casa Noble Extra Aged AjoejoCuervo La ReservaДон Хулио 1942Дон Хулио Extra AñejoРей Соль
-
Миксто и старый стандарт: текила Йовен (золото)
Джефф Каук / Getty Images
До возрождения текилы в начале 2000-х вы обычно ожидали найти только золотые текилы в барах и винных магазинах. Это стиль, который отвлекает многих те, кто пьет, от текилы, потому что, по общему признанию, они оставляют желать лучшего и могут привести к неприятному похмелью, если вы слишком балуетесь выстрелами.
Золотая (или joven ) текила - это mixtos , то есть смесь текил. Для них также характерно включать карамельный ароматизатор и краситель; этот золотой цвет, как правило, не от старения (некоторые, однако). Это не 100% синяя Вебера Агава, которая стала эталоном для текилы сегодня; некоторые могут быть смесью серебра и текилы reposado. Тем не менее, они все еще производятся, и многие люди продолжают наслаждаться ими, потому что у них действительно более сложный, часто более сладкий вкус.
Текилас до 20 долларов
Многие люди могут обвинить Jose Cuervo Especial Gold в том плохом опыте с текилой, когда они были моложе. В те времена это было везде и почти синонимично с текилой. Он, наряду с Sauza Extra Gold, входит в число самых известных и наименее дорогих текил на рынке.
Если вы заинтересованы в дешевых золотых текилах, попробуйте один из этих брендов, они могут быть забавными:
- Золото АнтаноМаргаритавиль ГолдМонтезума ГолдОльмека ГолдПепе Лопес Голд
Золотая Текилас за 30 $ и выше
Не все текилы золотые дешевы или на вкус похожи. За дополнительные 10 или 20 долларов вы можете найти несколько приятных сюрпризов. Среди них Zafarrancho Gold и Los Azulejos Gold.
Еще одна замечательная бутылка - Casa Noble Joven (55 долларов). Он выдерживается всего шесть недель в бочках из французского дуба, чтобы получить светло-золотой цвет, затем разливается в бутылки с крепким 102 пробой (51 процент ABV). Это доказывает, что всякий раз, когда вы сомневаетесь в возможностях золотой текилы, проводите исследования или, по крайней мере, читайте этикетку. Если вы не видите «карамель», стоит попробовать.
