Крабовый соус Диана Рэттрей
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: около 3 чашек (12 порций)
Это простой рецепт сливочного крабового соуса, приготовленного из крабового мяса хорошего качества, сметаны, сливочного сыра, заправки из ранчо и множества приправ.
Подавать с палочками из сельдерея, чипсами, ломтиками поджаренного французского хлеба (кростини или гренки) или другими овощными ковшами.
Ингредиенты
- Сливочный сыр 8 унций (размягченный)
- 1 чашка сметаны
- 1 столовая ложка зеленого лука (нарезанного)
- Несколько капель острого соуса
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1 смесь для ранчо в конверте (4 унции)
- Дополнительно: соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Крабовое мясо от 6 до 8 унций (осушенное и нарезанное)
Шаги, чтобы сделать это
Сливочный сыр взбить со сметаной до получения однородной массы. Смешать с зеленым луком, острым соусом, паприкой, заправкой. Добавьте крабов. Попробуйте и отрегулируйте приправы с солью и перцем, если хотите.
Охладите до порции.
Подавайте этот соус с крекерами, крепкими чипсами из тортильи, бубликами или овощными ковшами. Сельдерейные палочки превосходны с этим падением.
Вам также может понравиться
Соус из креветок со сметаной и луковым супом
Копченый соус устрицы
Горячие блюда из морепродуктов с лобстером, креветками и крабами
Теги рецепта:
- краб
- закуска
- американский
- рождество
