Сабрина С. Бакш / Относительно BBQ, Inc.
- Итого: 14 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 4 минуты
- Выход: Делает около 2 чашек (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1058 | Калории |
| 2g | Жир |
| 193g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: около 2 чашек (1 порция). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1058 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 952 мг | 41% |
| Всего углеводов 193 г | 70% |
| Клетчатка 5г | 16% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 190 мг | 15% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это отличный сладкий швабра для барбекю и особенно хорошо работает с говядиной. Это идеальная швабра для копченой грудинки, но ее можно использовать и для свинины.
Ингредиенты
- 1/2 чашки / 120 мл Кентукки Бурбон
- 1/2 стакана / 120 мл коричневого сахара
- 1/2 стакана / 120 мл пюре из сладкого лука
- 1/4 стакана / 60 мл сиропа агавы
- 1/4 стакана / 60 мл кетчупа
- 2 столовые ложки / 30 мл дижонской горчицы
- 2 столовые ложки / 30 мл воды
Шаги, чтобы сделать это
В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте все ингредиенты, пока сахар не растает. Если он слишком густой, добавьте немного воды, чтобы разбавить его.
Снимите с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры перед использованием. Если вы делаете заранее, следуйте предыдущим инструкциям и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней после приготовления.
Чтобы использовать, просто примените швабру несколько раз во время более поздних стадий курения грудинки или жареной свинины.
Теги рецепта:
- Помидор
- соусы
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
