StockFood / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 2 чашки (30 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 32 | Калории |
| 0г | Жир |
| 8g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 чашки (30 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 32 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Всего углеводов 8 г | 3% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 15 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот невероятный рецепт для черничных чатни идеально подходит в качестве бутербродной пасты (особенно с ветчиной), а также прекрасно подогревается и подается на сливочный сыр или смягченный сыр бри или камамбер в качестве закуски. Чатни - это просто смесь фруктов и овощей, приготовленная с уксусом и специями до густоты. Это очень легко сделать и хорошо замерзает.
Сушеная черника добавляется в рецепт для восхитительного вкуса и контраста текстуры. Сухофрукты немного припухнут во время приготовления, но добавят интенсивный вкус черники в готовое блюдо.
Ингредиенты
- 2 чашки черники (свежей или замороженной)
- 1/2 стакана рубленого лука
- 1 зубчик чеснока (фарш)
- 1 ст. Л. корень имбиря (тертый свежий)
- 1/3 стакана яблочного уксуса
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана сушеной черники
- 2 ст. Л. кукурузный крахмал
- 1 палочка корицы
- Тире соль
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Возьмите чернику и удалите все, что не пухло и не плотно. Хорошо промойте ягоды и слейте воду.
Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле, затем доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая.
Варить 1 минуту, постоянно помешивая.
Удалить и выбросить палочку корицы.
Дайте чатни остыть в течение 30–45 минут, затем сразу же подайте его в качестве закуски, наливая его на любой мягкий сыр, такой как бри.
При хранении полностью охладить чатни, поместить в плотно закрытые контейнеры и хранить в холодильнике до 2 недель.
Чаевые
- Когда вы сделаете это, обязательно внимательно изучите чернику, прежде чем готовить ее. Там могут быть маленькие веточки или листья, смешанные с фруктами. Хорошо промойте фрукты и слейте воду, затем начните с рецепта.
Теги рецепта:
- черника
- закуска
- американский
- рождество
