Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: несколько тортов (4 порции)
Подавайте эти вкусные жареные пирожные с крупой на завтрак или заправляйте их курицей со сливками или сливочным соусом из креветок для вкусной повседневной еды. Они также были бы восхитительно поданы как полента с небольшим количеством маринара и сыра Пармезан.
Используйте их вместо английских кексов в качестве основы для яиц Бенедикт или яиц, ветчины и бутербродов с сыром на завтрак. Или возглавьте их с соусом колбасы.
Ингредиенты
- 5 стаканов воды
- Немного соли (или по вкусу)
- 1 чашка крупки молотого камня
- 1/2 чашки универсальной муки
- Растительное масло (для жарки)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Доведите воду и соль до кипения в большой тяжелой кастрюле.
Добавьте крупу и продолжайте варить на медленном огне, постоянно помешивая, на среднем огне, пока крупа не приготовится и не станет густой, как каша, около 15-20 минут. При необходимости добавьте еще немного кипятка.
Ель
Вылейте горячую крупу на большую тарелку или средний противень, чтобы сделать слой толщиной около 3/4 дюйма. Накройте и дайте постоять для охлаждения, затем охладите до полного охлаждения.
Ель
Когда крупа холодная и твердая, нарежьте их на прямоугольные кусочки или используйте бисквитные ножницы и нарежьте их.
Ель
Измельчите кусочки крупы с мукой, стряхивая лишнюю муку.
Ель
Нагрейте около 1/2 дюйма растительного масла в большой, тяжелой сковороде на среднем огне. Жарить лепешки до золотистого цвета с обеих сторон, всего около четырех-пяти минут.
Ель
Слить на бумажные полотенца и посыпать солью.
Ель
Подавать горячим.
Ель
Теги рецепта:
- Торт
- Гарнир
- южный
- кентукки дерби
