Диана Рэттрей
- Итого: 95 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 80 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 509 | Калории |
| 26г | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 42g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 509 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 249 мг | 83% |
| Натрий 690 мг | 30% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 42г | |
| Кальций 262 мг | 20% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Мясной рулет - классический ужин. Есть так много вариантов того, как это сделать. Это универсальный продукт, который легко приготовить, легко приготовить и пользуется популярностью у многих людей. В этой версии сыр Пармезан и помидоры подчеркивают вкусный фарш из говядины и итальянской колбасы. Подавайте мясной рулет с чесночным пюре и зеленой фасолью для вкусного семейного ужина.
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- Итальянская колбаса 1/2 фунта (снятая оболочка, около 2-3 ссылок)
- 1 большое яйцо (слегка взбитое)
- 3/4 стакана мягкой тонкой хлебной крошки
- 1 банка (14, 5 унций) нарезанных кубиками помидоров (разделенных)
- 1/2 мелко нарезанного лука
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1/2 зеленого или красного сладкого болгарского перца (мелко нарезанного)
- 1 1/2 столовой ложки сушеных листьев базилика
- 1 чайная ложка сушеных листьев орегано
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 3/4 стакана свежего тертого сыра пармезан
Шаги, чтобы сделать это
Слегка смажьте маслом сковороду 9 х 5 х 3 дюйма. Разогрейте духовку до 375 F.
Смешайте говядину, колбасу, яйцо и сухари в большой миске.
Нарезать помидоры или пульс в кухонный комбайн с их соком.
Положите половину помидоров в мясную смесь вместе с нарезанным луком, чесноком и сладким перцем. Добавьте базилик, орегано, соль, перец и сыр. Хорошо перемешайте, пока не смешано.
Упакуйте мясную смесь в форму для выпечки хлеба.
Выпекать в течение 1 часа.
Положите оставшиеся нарезанные кубиками помидоры и запекайте около 15-20 минут дольше.
Дайте отдохнуть несколько минут; перенести на блюдо и нарезать ломтиками.
Этот мясной рулет служит от 4 до 6. Если у вас есть остатки, храните мясной рулет в холодильнике в течение 3-4 дней. Сэндвичи с мясным рулетом вкусные. Просто добавьте кусочек мясного рулета к мягкому хлебу (белый хлеб или картофельный хлеб идеально подходят) для вкусного бутерброда. Добавьте свою любимую приправу, такую как кетчуп, горчица или соленья, и вы получите легкий и вкусный обед.
Теги рецепта:
- колбаса
- ужин
- итальянский
- семейный ужин
