sporkist / Flickr / CC BY 2.0
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: 40 штук (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +964 | Калории |
| 51g | Жир |
| 20g | Углеводы |
| 100г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 40 штук (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +964 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 51 г | 65% |
| Насыщенный жир 14 г | 70% |
| Холестерин 316 мг | 105% |
| Натрий 939 мг | 41% |
| Всего углеводов 20 г | 7% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 100 г | |
| Кальций 72 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Любимый соус Америки, сладкий и пряный соус для барбекю, делает эти крылышки Буффало фаворитом вечеринки. Секрет этого рецепта куриных крылышек барбекю состоит в том, как хорошо покрытые крылышки удерживают соус, а не капают повсюду.
Вы можете сделать свой собственный соус для барбекю по одному из этих простых американских рецептов соуса для барбекю или просто использовать свой любимый бренд в бутылках.
Попробуйте этот вкусный рецепт корейских куриных крылышек барбекю.
Ингредиенты
- Курица 5 фунтов (целые крылья, разрезанные на кусочки. Одно крыло составляет 2 куска - «плоский» и «барабан»)
- 1 соль соли (по вкусу)
- 1 чашка соуса для барбекю
- 1/2 столовой ложки яблочного уксуса
- Дополнительно: 2 столовые ложки острого соуса (в стиле Луизианы)
- 1/2 столовой ложки черного перца (свежемолотый)
- 1 кайенский перец (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 450 F.
При необходимости разрезать целые крылья на две части, отбрасывая кончики. Накрыть два противня фольгой для тяжелых условий и слегка смазать антипригарным маслом. Приправить крылья солью и равномерно распределить по противням. Выпекать около 20 минут, снять и перевернуть крылья; варите еще 15-20 минут, пока крылья не будут хорошо прожарены.
Пока куриные крылышки запекаются, смешайте остальные ингредиенты в большой миске. Попробуйте соус и добавьте больше специй, если хотите. После того, как крылышки приготовлены, перенесите их в миску (используйте щипцы или шпатель с прорезями, чтобы смазка осталась на сковороде). Встряхните шпателем, чтобы полностью покрыть. Оставьте на 3 минуты и снова перемешайте, повторите несколько раз. Куриные крылышки впитываются в соус, пока они отдыхают, а глазурь слегка загустеет, когда остынет.
Хорошо перемешайте в последний раз и перенесите на блюдо. Крылья должны быть хорошо покрыты соусом, но не капать. Если вы хотите, вы можете держать крылья в теплой духовке при 200 F в течение 15 минут для «более сухого» куриного крылышка.
Может быть подан в теплой или комнатной температуре.
Теги рецепта:
- Главная курица
- основное блюдо
- американский
- Супер Боул
