Ся Юань / Getty Images
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Хотя они могут быть редкими сегодня, существует целый ряд «хаммерских» рецептов. Можно сказать, что они были одними из первых пьяных молочных коктейлей, и все это началось в конце 1960-х годов. Рецепты включают в себя большое разнообразие вкусов, от шоколада до клубники, и многие не взяли на себя «хаммерское» название.
Хаммер Бэй Хилл - один из тех рецептов, и он прибывает из собственного поля для гольфа Палмера, Бэй Хилл Клаб и Lounge в Орландо, Флорида. Рецепт - это вкусная смесь водки, шоколада и бренди, смешанная с лучшим ванильным мороженым, которое вы можете найти. Это вкусное удовольствие, но не позволяйте сладости обмануть вас, потому что это довольно крепкий напиток.
Ингредиенты
- 1 унция водки
- 1 унция темного крема де какао
- 1 1/2 унции бренди
- 2–4 шарика ванильного мороженого
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В блендере добавьте все ингредиенты.
Смешайте до получения однородной массы.
Разлить в хорошо охлажденный высокий стакан.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Напиток лучше, если вы позволите мороженому размягчиться перед добавлением его в блендер.
Смешай свой Хаммер, как Арнольд Палмер
Хаммер Bay Hill достаточно легкий, он даже немного похож на смешанный бренди Александр. Хотя у вас есть много вариантов, есть два конкретных бренда, которые Арнольд Палмер наслаждался этим напитком.
Первая - это Ketel One Vodka, которая, как известно, много лет была водкой Палмера. Это исключительно гладкая водка, и она делает отличные коктейли. Однако, это не недорого, и если вы предпочитаете сэкономить немного денег для такого напитка, есть несколько хороших и недорогих водок.
Другим ингредиентом является ванильное мороженое Haagen Dazs. Тем не менее, любое хорошее мороженое - желательно, приготовленное с настоящими ванильными бобами, - отлично подойдет.
Насколько силен Hummer в Bay Hill?
Может быть, это восхитительный вкус или вероятность того, что люди пьют хаммеры слишком быстро, но в нем нет такого высокого содержания алкоголя, как предполагает его репутация. Это один из самых крепких коктейлей. При приготовлении с двумя шариками мороженого он весит 16% ABV (32 доказательства), или примерно половина крепости мартини. Конечно, чем больше мороженого вы добавите, тем легче оно станет.
История коктейля Хаммер
Оригинальный коктейль Hummer был создан в 1967 году Джеромом Адамсом в яхт-клубе Bayview в Детройте, штат Мичиган. Вот почему его также называют Детройтским Хаммером.
Рецепт ромового мороженого был результатом того, что тогдашний новый бармен пытался смешать что-то новое для клиентов. В интервью газете Detroit Metro Times он признает, что никогда не думал, что это будет международный успех. Адамс говорит, что напиток был назван «Хаммер», потому что один клиент сказал, что он настолько крепкий, что два заставят вас захотеть напевать.
Рецепт Адамса смешивает 1 1/2 унции каждого рома и Kahlua с двумя шариками ванильного мороженого и «парой кубиков льда». Это фантастический смешанный напиток, и его можно адаптировать разными способами.
Варианты рецептов
- На протяжении многих лет любовь к хаммеру вдохновляла новые рецепты, в том числе любимый хаммер Бэй-Хилла Палмера. Другие хаммеры включают банановый сплит с банановыми и шоколадными ликерами; конфета с мятным шнапсом и крем де какао; и клубничный песочный торт с клубничным ликером и амаретто. Вы также можете превратить некоторые из ваших любимых сладких коктейлей в хаммер, используя основные ликеры. Например, крем-крем сделан с тройной сек, амаретто и лимонным мороженым с апельсиновым шербертом. Кузнечик использует крем-де-мент и какао, а мокко-хаммер - кофейный ликер и крем-какао. Оба они используют ванильное мороженое, как и большинство хаммеров. Возможности создания хаммеров безграничны. Держите свой ликер в общей сложности от 2 до 3 унций и используйте от двух до четырех шариков мороженого. С четырьмя ложками вы можете легко получить два коротких или один высокий напиток.
Теги рецепта:
- Водочный коктейль
- американский
- партия
- коктейль
