S & C Design Studios
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 111 | Калории |
| 0г | Жир |
| 3g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 111 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Всего углеводов 3 г | 1% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Коктейль из кубинских роз можно найти в главе «Кубинские отвары» в «Книге старых Вальдорф-Астория». Это один из простых ромовых коктейлей, которые были хитом в начале 20-го века, и это прекрасный коктейль. Привлекательность напитка не терялась годами, и вы насладитесь знакомой и вкусной комбинацией апельсинового сока и гренадина.
Интересно, что каждый коктейль в этом разделе путеводителя по бармену 1934 года вместо «рома» перечисляет «Bacardi». Это указывает на время, когда бренд доминировал на рынке рома, статус, который он будет поддерживать в течение большей части столетия. В то время среди американских пьющих было определенное увлечение Кубой. Во время Запрета остров был любимым убежищем для тех, кто желает легально впитаться, и убежищем для многих американских барменов, которые в противном случае были бы без работы.
В то время как Бакарди, возможно, был предпочтительным выбором в то время и использовался скорее как общий термин для всего рома, сегодня существует множество вариантов белого рома, чтобы насладиться такими коктейлями, как этот.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции белого рома
- 3/4 унции апельсинового сока
- Черта гренадина
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкер, наполненный льдом, налейте ром, апельсиновый сок и гренадин.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Хотя белый ром является предпочтительным стилем для этого напитка, попробуйте его с выдержанным ромом, чтобы придать напитку немного больше глубины. Настоятельно рекомендуется свежевыжатый апельсиновый сок. Средний апельсин дает от 2 до 3 унций, поэтому сока из одного фрукта для нескольких коктейлей будет более чем достаточно. Гренадин легко найти в бакалейных лавках и винных магазинах, поскольку он является популярным сиропом для различных напитков, включая Текила Санрайз и Ширли Темпл. Если вам действительно нравятся коктейли, подслащенные гренадином, подумайте о том, чтобы сделать его с нуля. Домашний гренадин так же прост, как создать ароматизированный сироп с гранатовым соком, хотя вы также можете использовать свежие фрукты в сезон.
Варианты рецептов
- Хотя он не имеет «кубинского» оттенка, водка и текила являются отличными альтернативами для этого коктейля. Вы также можете придать этому напитку «восход». Налейте в шейкер только ром и апельсиновый сок, процедите напиток, затем добавьте гренадин в стакан. Он тонет и медленно интегрируется в остальную часть коктейля.
Насколько сильна кубинская роза?
Кубинская роза подается в качестве очень короткого напитка - чуть менее 3 унций - и она прекрасна, но она приносит большой удар. При изготовлении с ромом 80-ти проб, он встряхивает до 22 процентов ABV (44 проб). Это средний показатель для напитков этого стиля, хотя он быстро сложится, если вам понравится один слишком много.
Теги рецепта:
- Роза
- карибский
- партия
- напиток
