Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 593 | Калории |
| 20g | Жир |
| 52g | Углеводы |
| 48g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 593 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 6 г | 30% |
| Холестерин 316 мг | 105% |
| Натрий 2031 мг | 88% |
| Всего углеводов 52 г | 19% |
| Клетчатка 4 г | 15% |
| Белок 48 г | |
| Кальций 298 мг | 23% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Крошки Панко и сыр Пармезан обеспечивают хрустящее, вкусное покрытие для этих котлет из индейки, и для их выпекания требуется всего несколько минут.
Подавайте эти ароматные котлеты с томатным чатни или вашим любимым соусом, или готовьте блюдо из риса или картофельного блюда и салата. Они также сделали бы вкусное дополнение к брошенному салату или салату Цезаря.
Ингредиенты
- Солить по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- От 1 до 1 1/4 фунта котлет из индейки (или тонко нарезанного скальполина)
- 1 1/2 чашки панко крошки
- 1/2 стакана сыра пармезан (тертого)
- 2 больших яйца
- 2 больших яичных белка
- 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 3/4 стакана универсальной муки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 450 F.
Выровняйте большую форму для выпечки фольгой и распылите с помощью антипригарного спрея (противень для желе, противень или противень).
Ель
Посыпать индейкой котлеты солью и перцем.
Ель
Установите три лотка для панировки или неглубокие миски. Положите муку в противень или миску. В другой лоток для панировки или миску смешайте крошки и сыр пармезан.
Ель
Взбейте яйца, яичные белки, воду и дижон вместе и вылейте в другой поднос или миску.
Ель
Поочередно окуните котлеты в муку, затем окуните в яичную смесь, затем всыпьте в смесь крошки до полного покрытия.
Ель
Разложить котлеты на подготовленную противень. Слегка сбрызните котлеты оливковым или каноловым маслом или сбрызните растопленным сливочным маслом.
Ель
Выпекайте котлеты в течение 10-15 минут или дольше, если ваши котлеты из индейки толстые. Чтобы быть уверенным, используйте мгновенный пищевой термометр. Температура должна быть не менее 165 F на пищевом термометре, вставленном в самую толстую часть котлеты.
Теги рецепта:
- индейка
- ужин
- южный
- семейный ужин
