Джеймс Бэйгри / Stockbyte / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 6 штук (6 порций)
Этот простой и вкусный рецепт займет всего несколько минут. В этом рецепте всего пять ингредиентов (не считая масла, масла и приправ), но на вкус он гораздо больше, чем сумма ингредиентов. Обжаривание куриных грудок в беконном жире добавляет тонны аромата. Затем курица покрывается нежным луком, чесноком, хрустящим беконом и сыром и выпекается до нежного совершенства.
Вы можете использовать куриные бедра в этом рецепте, если хотите, но увеличьте число до двух-трех на человека. Время выпечки тоже может увеличиться. Всегда запекайте курицу до 165 F с помощью надежного термометра для мяса.
Подайте этот невероятный рецепт ужина с горячей пастой с маслом или рисом, приготовленным в горячем виде. Хороший зеленый салат с грибами и помидорами будет отличным гарниром, как жареная спаржа или зеленая фасоль. Вы также можете подать фруктовый салат на стороне.
Сделайте еще больше из этого простого рецепта ― он хорошо удваивается ― и используйте остатки (бекон, лук, сыр и все остальное!) В пасту из сливочного бекона с курицей. Yum.
Ингредиенты
- 6 ломтиков бекона
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 6 бескостных (куриные грудки без кожи)
- 1 лук (нарезанный)
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 1 1/2 чашки тертого чеддера или сыра Колби
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте бекон в сковороде 12 "на среднем огне до хрустящей корочки, примерно от 4 до 6 минут. Дайте бекону готовиться на первой стороне, пока он легко не выйдет из сковороды, а затем переверните его. Он готовится равномерно. Когда бекон подрумянится и станет хрустящим, снимите его с сковороды и положите на бумажные полотенца для слива. Раскрошите бекон и отложите в сторону.
Вылейте большую часть смазки сала из сковороды, но не мойте и не протирайте ее. Добавьте масло и оливковое масло в сковороду.
Обжарьте куриные грудки в этой смеси на среднем огне, поворачивая один раз, пока курица почти не приготовится и станет чуть-чуть розовой в центре. Внутренняя температура должна составлять 150 F. Это должно занять от 8 до 10 минут.
Поместите курицу в стеклянную форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов.
Затем приготовьте лук и чеснок в каплях, оставшихся в сковороде. Варите, пока лук не станет мягким, примерно 5-6 минут, затем добавьте соль, перец и приготовленный бекон.
Выложите луковую смесь на куриные грудки в форму для выпечки и посыпьте сыром.
Выпекайте в течение 10-15 минут или пока курица не будет полностью приготовлена до 165 F и сыр не расплавится. Подавать немедленно.
Теги рецепта:
- бекон
- курица с беконом
- ужин
- американский
