4kodiak / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 387 | Калории |
| 14g | Жир |
| 37g | Углеводы |
| 31g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 387 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 851 мг | 37% |
| Всего углеводов 37 г | 13% |
| Клетчатка 6 г | 20% |
| Белок 31 г | |
| Кальций 119 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
В этом классическом рецепте жаркого во фритюре используются лапши быстрого приготовления рамен для быстрого приготовления. Вы не должны отмерять какие-либо приправы, требуемые в рецепте жаркого движения, потому что они все включены в пакет приправы.
Говядину легче нарезать тонкими ломтиками, если она частично заморожена. Заморозьте говядину на 30 минут перед нарезкой и убедитесь, что вы используете острый нож.
Так как лапша готовится прямо на сковороде, вам не нужно готовить рис или лапшу для этого блюда. Эта еда с одним блюдом хороша сама по себе с большим количеством овощей, но вы могли бы добавить зеленый или фруктовый салат в меню.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки масла
- 1-фунтовая говяжья вырезка, тонко нарезанная
- 2 (3 унции) упаковки Восточная ароматная лапша быстрого приготовления
- 1 лук (нарезанный кубиками)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 4 чашки замороженной брокколи и моркови (оттаявшие и высушенные)
- 1 красный болгарский перец (нарезанный)
- 2 стакана говяжьего бульона или воды
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 2 стакана снежного гороха
Шаги, чтобы сделать это
Откажитесь от одного из пакетов приправы с лапшой рамен и разбейте лапшу на куски.
Нагрейте масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Добавить тонко нарезанную говядину и варить и перемешивать в течение 3 минут или пока говядина не подрумянится. Выньте мясо и перемешайте с одной половиной пакета приправ от лапши. Отложить в сторону.
Добавить лук, чеснок, брокколи и морковь в сковороду и жарить до готовности, около 7 минут. Добавьте красный сладкий перец и жарьте еще 2 минуты.
Добавьте говяжий бульон или воду, молотый имбирь, сломанную лапшу рамэн, остальную часть приправы и стручки снежного гороха и перемешайте. Довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите в течение 5-7 минут или пока лапша и овощи не станут мягкими, периодически помешивая. Добавьте говядину обратно в сковороду и перемешайте. Жарить еще 1 минуту и подавать.
Теги рецепта:
- Перец
- ужин
- азиатка
- обратно в школу
