Диана Рэттрей
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 444 | Калории |
| 16g | Жир |
| 74g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 444 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 6 г | 32% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 184 мг | 8% |
| Всего углеводов 74 г | 27% |
| Клетчатка 8г | 28% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 63 мг | 5% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот потрясающий яблочно-клюквенный хрустящий хлеб - идеальный десерт для свежего осеннего дня. Немного молотой корицы приправляет коричневый сахар и овсяные хлопья, а измельченные орехи пекан добавляют хруст.
Используйте смесь больших золотых восхитительных яблок и яблок Granny Smith или другого вида терпкого выпечки яблока. Если яблоки довольно сладкие, немного уменьшите сахар.
Ингредиенты
- Для заполнения:
- 6 кислых яблок (очищенные, с сердцевиной и тонко нарезанные; 5, если яблоки большие)
- 1 1/4 стакана клюквы (нарезанная; около 1 1/2 стакана цельной клюквы)
- 2/3 стакана сахарного песка
- Для топинга:
- Овсяные хлопья 3/4 стакана (быстро или регулярно)
- 1/2 стакана светло-коричневого сахара (плотно упакованный)
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чашки универсальной муки
- 6 столовых ложек масла (холодного и нарезанного на мелкие кусочки)
- 1/2 стакана пекана (нарезанного)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 375 F.
Смешайте нарезанные яблоки, клюкву и 2/3 стакана сахарного песка; превратиться в слегка намазанную маслом форму для выпечки размером 11x7x2 дюйма.
В миске смешайте овес, коричневый сахар, корицу и муку. Нарезать холодным маслом до образования крупной крошки. Размешайте в измельченных орехах пекан.
Равномерно посыпать смесью крошки на фрукты и слегка придавить.
Выпекать около 30-35 минут, или до тех пор, пока посыпка не подрумянится и фрукты не станут мягкими и игристыми.
Подавать с щедрой ложкой взбитых сливок или шариком мороженого.
Диана Рэттрей
подсказки
- В отличие от многих фруктов, свежую клюкву трудно найти, когда они не в сезон. Когда клюква в сезон, купите несколько пакетов и заморозьте их. Вы будете клюкву выпекать в течение всего года.
Теги рецепта:
- Ягода
- Десерт
- американский
- падение
