Наслаждайтесь 7 из лучших рецептов лука-порея

Рецепт по-валлийски с луком-пореем и сыром

Британский лук-порей

Валлийский Rarebit (также известный как Кролик некоторыми) является классикой валлийской кухни. В традиционном рецепте в рецепте будет просто сыр, немного эля и, возможно, немного сливок.

Вариация этого классического рецепта обновляет этот традиционный любимый вкус, используя лук-порей и различные сыры.

Сыры у валлийских коз могут быть разных видов, от сливочного до довольно твердого и зрелого. Для этого блюда выберите мягкое, сливочное без корочки, чтобы оно легко растворилось в соусе. Кроме того, используйте сыр Y Fenni, который содержит горчичное зерно и эль.

Пирог с сыром из курицы, лука-порея, чернослива и кайфилли

Британский лук-порей

Пирог, какой автомобиль лучше для лука-порея, и есть много классических версий. Здесь есть замечательная комбинация вкусных ингредиентов, упакованных вместе в легкий пирог с курицей, луком-пореем, черносливом и кайфилли. Курица и лук-порей - традиционное блюдо, но здесь они необычно сочетаются с черносливом (сушеной сливой), фруктом, более привычным для появления на столе для завтрака. Чернослив придает сладость и дополнительную текстуру пирогу и в сочетании с другими ингредиентами является безоговорочным победителем. Идеальный способ показать лук-порей.

Легкий порей и рецепт сыра Dolcelatte

Фото Кредит Элейн Лемм

Еще один замечательный пример универсальности лука-порея - это сливочный лук-порей с острым, мягким, плавящимся голубым сыром. Эта комбинация сочного сыра с луком-пореем - состязание, созданное на небесах, и если вы еще не пробовали, вы действительно должны это сделать. Вы будете приятно удивлены. Добавьте к этому травы, яйца и немного сливок и молока, и все готово.

Пирог с сыром из лука-порея и долцелатт хорош сам по себе, теплый (не горячий) из духовки, а также идеально подходит для салата, нового картофеля и, возможно, блюда из капусты. Посмотрите, как это универсально и почему этот рецепт любим.

Классический рецепт сыра и лука-порея

Getty Images

Если, как и многие, вы сходите с ума от мысли сделать суфле, то вы попали в нужное место. Создание классического суфле - это не так много, как вы могли бы поверить. Следуйте этому классическому рецепту сыра и суфле из лука-порея, и вы будете очень удивлены (и удивлены), насколько это просто.

Здесь лук-порей встречает сыр в том, что считается настоящей классикой британской кухни, однажды попробовав его, станет твердым фаворитом.

Валлийский суп из лука-порея и стилтона

Getty Images

Отличная альтернатива традиционному луку-порею и картофелю, это вкусный густой суп с настоящим ударом Стилтона. Добавление этого острого сыра с сильным вкусом в суп добавляет настоящей глубины и аромата, что вам, возможно, не понадобится дополнительная приправа, инновационный способ побить зимний блюз. Просто подайте со свежим, амбарным хлебом и маслом, и вы обнаружите, что у вас есть еда прямо в миске, после чего больше ничего не нужно.

Копченая пикша и похлебка из лука-порея

Гетти

Суп из копченой пикши основан на знаменитом блюде Cullen Skink - сытном супе, приготовленном по традиционному рецепту из финанской пикши (копченой пикши), картофеля и лука. В версию добавлены овощи из лука-порея, моркови, шпината и сладкой кукурузы, что делает его сытным, довольно полезным и насыщенным; так что наполнение может быть едой само по себе.

Рецепт Супа Петуха

Getty Images

Суп Coek a Leekie - деревенское блюдо, родом из Шотландии, которое восходит к 16 веку. Есть много региональных вариаций: некоторые повара добавляют нарезанный жареный бекон, некоторые используют говяжий бульон, некоторые добавляют ямайский перец, и многие предлагают предлагать тушеный чернослив с готовым блюдом.