Этот список рецептов помадки содержит все от классической шоколадной помадки до более творческих ароматов, таких как арахисовое масло или корневое пиво. Выдумка обычно состоит из масла, молока и сахара. Это оставляет много места для инновационных дополнений, от апельсинового крема до пирога с лаймом. После того, как вы приготовили базовый рецепт этого классического лакомства с мягким вкусом, вы можете экспериментировать со своими любимыми ароматами.
Сделайте их и храните, или используйте в качестве подарка, завернув их в красочную бумагу, пекарные коробки или пакеты.
-
Ореховая помадка
Сьюзен Мари Андерссон / Getty Images
Для этой ореховой помадки вам понадобится одна кастрюля, одна кастрюля и 45 минут. Просто растопите ингредиенты, хорошо перемешайте, добавьте орех, остудите и наслаждайтесь! Несмотря на то, что при подготовке он кажется простым, конечный результат богат и сложен.
Для людей, страдающих аллергией на грецкие орехи или другие орехи, используйте такое же количество семян подсолнечника или пепита для невероятного, безопасного для аллергии хруста.
-
Капучино Фадж
StockFood / Getty Images
Шоколад и кофе - это состязание на небесах! Попробуйте эту выдумку со вкусом для взрослых и подайте эспрессо для дополнительной дозы. Хотя процесс состоит из множества этапов, его все же довольно просто сделать. Красивый закрученный узор, имитирующий кружки парового молока в капучино, производит большое впечатление на десертный стол.
Для более сильного аромата замените растворимый кофе тем же количеством темного жареного варева и приправьте его всплеском любимого ликера, например, Бейли или Бурбон.
-
Микроволновая помадка
Ель
Для забавного взгляда, растопите 1/2 чашки чипсов белого шоколада в микроволновке с 1 столовой ложкой масла. Добавьте органический красный пищевой краситель и смешайте с помадкой, создавая завихрения или другие узоры.
-
Белая шоколадная помадка
Резиновый шар / Николь Хилл - Getty Images
Хотя белый шоколад технически не является шоколадом, он обладает прекрасным вкусом какао, который мягкий и очень сладкий. Это лакомство не требует специального оборудования или продолжительного избиения, и оно не слишком приторно сладко. Несколько ингредиентов и 30 минут - все, что вам нужно.
Попробуйте добавить экстракт миндаля, ванили или мяты. Чтобы создать декоративный узор, как только вы положите его в кастрюлю для охлаждения, раздавите сверху соленые крендели с солью, красочные M & Ms или другие конфеты.
-
Помадка мороженого
Элизабет ЛаБау
Выдумка мороженого требует только двух ингредиентов: мороженого и шоколада! Да, вы смешиваете мороженое прямо в помадку, и через 40 минут вы получаете сливочное охлажденное лакомство. Выберите качественный шоколад и мороженое (полный жир) для смелого аромата и кремовой текстуры.
Используйте любой аромат мороженого, чтобы сделать его своим собственным. Добавьте текстуру с хрустящим мороженым, таким как кусочки арахисового масла или пирожное, или с хрустящими начинками, такими как крендели, орехи, семена или сухофрукты.
-
Арахисовое масло помадка
Элизабет ЛаБау
Как правило, шелковистая помадка арахисового масла старого стиля требует длительного времени при перемешивании в печи, но эта быстрая версия занимает всего 25 минут из трех ингредиентов и имеет большой хруст благодаря хрустящему арахисовому маслу.
Как только вы вылите помадку на сковороду, чтобы остыть, добавьте 1/2 чашки шоколадной стружки и 1/4 чашки всего соленого жареного арахиса. Попробуйте миндальную или кешью версию с тем же количеством миндального масла, 1/8 стакана воды и кучкой столовой ложки кукурузного крахмала.
-
Пирог с лаймом
Элизабет ЛаБау
Этот рецепт берет классические ароматы пирога с лаймом и воссоздает их в форме помадки. Сливочная помадка из белого шоколада, приправленная цедрой лайма и свежим соком лайма, находится на хрустящей корке крошки крекера Грэм для освежающего десерта размером с палец.
Запекайте корку в течение 5 минут, растопите остальные ингредиенты в микроволновке, и через 35 минут у вас будет готовая кастрюля добра. Украсьте кусочками лайма или сбрызните растопленным белым шоколадом, чтобы получить более четкий прикус.
-
Апельсиновая помадка
Элизабет ЛаБау
Это рецепт, который требует большого внимания к деталям в течение 45 минут приготовления, но это не так уж сложно. Пух зефира ускоряет процесс.
Рецепт требует термометр для проверки температуры конфеты, так что это ключ, который у вас есть. Кроме того, имейте под рукой пищевой краситель или сохраняйте его натуральным и используйте куркуму или аннато для достижения оранжевого цвета.
-
Пищевая помадка Root Beer
Элизабет ЛаБау
Вихрь зефира, пудра из белого шоколада и рутбира в этом рецепте мгновенно вернет вас к газированному фонтану! Приготовление занимает 40 минут, и вам нужно 1 час в холодильнике, чтобы он остался.
Украсьте презентацию, поместив кусочки помадки в небольшие коммерческие обертки от конфет, или предложите угощение для содовой, сделав поплавки с корневым пивом и поместив сверху небольшие кусочки помадки.
-
Выделенная помадка Nutella
Элизабет ЛаБау
Nutella, белый шоколад, полусладкий шоколад, 15 минут и микроволновая печь - все, что вам нужно для создания этого декадентского лакомства. Из-за сахарности Nutella вы можете заменить полусладкий шоколад темным несладким шоколадом, чтобы сделать десерт более зрелым.
Персонализируйте профиль вкуса, используя вместо Nutella арахисовое масло, шоколадно-миндальное масло, сникердудл или печенье.
-
Печенье и сливочная помадка
Элизабет ЛаБау
Сэндвич-печенье с кремовой начинкой из белого шоколада - это все в одном! Вам нужно 45 минут, чтобы приготовить это перед охлаждением, и много терпения, чтобы не съесть кусок перед тем, как его положить.
Хотя рецепт требует печенья Oreo, кремовая основа может принимать любое печенье, например, арахисовое масло, сахар, ваниль, шоколадные чипсы или даже инжир или фрукты с начинкой. Это лакомство имеет прекрасный вид и является приятным подарком для детских душей и детских вечеринок: положите 2 или 3 штуки в обертку от печенья и заклейте наклейкой.
