Пирог с заварным кремом - это пикантные пироги французского происхождения на основе яиц, и, как и многие французские блюда, это блюдо обычно готовят из множества молочных ингредиентов. Но то, как это обычно делается, не означает, что его нельзя адаптировать к веганской версии без молока или без яиц.
Французское слово «пирог с заварным кремом» на самом деле происходит от слова «кучен» на немецком языке, означающего «пирог» или «пирог». Он считается одним из основных продуктов французской кухни, но также популярен в других странах, особенно как идеальная еда для вечеринок.
Эти рецепты универсальны, и это действительно означает, что вы можете заменить их любыми свежими овощами, травами и сырами без молока, которые есть у вас под рукой. Пусть ваши творческие соки текут, когда дело доходит до изобретения пирога, который соответствует вашим вкусам. Еще одно благо, включите своих детей. Пусть ваши дети нанесут личный штамп на свой собственный вегетарианский пирог, который они полюбят.
Любой, кто любит пирог с заварным кремом или французскую еду в целом, знает, что найти безмолочные варианты пищи, подходящей для франкофилов, может быть непросто. Не волнуйтесь больше. Взгляните на четыре веганские версии без молочных продуктов классического французского пирога, включая базовые, без молочных пирогов с веганами, без корочек. Еще один большой плюс, пирог с заварным кремом можно подавать горячим или холодным.
-
Основной безмолочный пирог с заварным кремом
Рой Хсу / Getty Images
Это основной безмолочный пирог, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Легко изящный, этот рецепт можно наряжать любыми овощами или травами, которые вам нравятся. Вы можете легко превратить его в мясное блюдо с беконом или оставить его вегетарианским, но добавьте заменитель мяса, чтобы придать ему немного пикантного компонента. Этот рецепт требует приготовления теста для пирога, который можно сделать безмолочным.
-
Базовый веганский пирог с заварным кремом
косолапость / Getty Images
Для веганов или людей, которые имеют аллергию на молочные продукты или яйца, этот основной веганский пирог с заварным кремом всегда является победителем. Это просто сделать, полезно и универсально.
Не стесняйтесь использовать любые овощи и вегетарианские или веганские заменители мяса, которые подходят вашему вкусу. Если вы устраиваете вечеринку, делайте мини-пирожные с заварным кремом либо в небольших кастрюлях для тарталеток, либо в банках для маффинов, чтобы создать идеальные закуски размером с руку.
-
Хрустящий шпинатный пирог с заварным кремом
ludhi85 / Getty Images
Этому безвкусному шпинатному пирогу с заварным кремом требуется всего несколько минут активного приготовления и всего лишь около 30 минут в духовке, поэтому вы можете считать это идеальным рецептом для срочно приготовленных завтраков, обедов или ужинов.
Этот рецепт действительно требует яиц, но в остальном не содержит молочных продуктов. Другие ингредиенты включают приправы, соевое (или миндальное) молоко без молока и свежий детский шпинат. Эта еда тоже недорогая и полезная.
Не стесняйтесь добавлять другие овощи по вашему выбору, и используйте любой сыр без молока, который вам нравится.
-
Веганский хрустящий пирог с заварным кремом
фотогал / Getty Images
Веганский пирог с начинкой из хрустящей корочки загружен хорошим вкусом и полезными для здоровья ингредиентами, такими как тофу, молотые кешью, пищевые дрожжи и сыр без молока,
Этот рецепт работает хорошо в течение всего года. Замените на свежие овощи, которые в сезон. Весной и летом вы не ошибетесь со свежей жареной спаржей.
Это вкусное блюдо, которым вы можете поделиться с теми, кого любите.
