20 здоровых рецептов, чтобы превратить ваш офисный обед

Бану Патель / EyeEm / Getty Images

Упаковка обеда для работы - это разумный выбор, который может сэкономить вам много денег, не говоря уже о калориях. Так почему же многие из нас пропускают обед из коричневой сумки в пользу фуд-корт или офисной столовой? Если вы всегда думали, что обед в коричневой сумке - это просто бутерброд или простой салат, мы здесь, чтобы вдохновить вас подумать за пределами коробки для завтрака с творческими идеями рецептов упакованного ланча, которые не только полезнее, чем обычная закуска варианты, но супер заряженные с удивительными вкусами и текстурами тоже. Посмотрите наш список полезных рецептов полезных для здоровья обедов, которые преобразят ваш повседневный обед в офисе.

• Сэндвич с жареной курицей

  

  Жареный сыр Social

  Этот рецепт использует классический бутерброд Капрезе, который уже довольно полезен, и заряжает его насыщенной витаминами рукколой и богатым кальцием свежим сыром моцарелла, а также богатыми антиоксидантами помидорами. Добавьте немного курицы-гриль для белка и замените обычное оливковое масло ароматной трюфельной горчицей и белой бальзамической глазурью, и у вас получится вкусный, сытный рецепт сэндвича, который проверяет все коробки на здоровый и сытный обед из коричневой сумки.

• Запеченный фалафель

  

  Westend61 / Getty Images

  Вы пытаетесь избегать жареной пищи на обед? Вот отличный способ насладиться вкусом популярного блюда на вынос, без жиров и калорий, связанных с жаркой. Вкусный запеченный фалафель - это более здоровый образ ближневосточной классики, приготовленный из богатого белком нута, который является отличным источником насыщенной пищевой клетчатки. Упакуйте запеченный фалафель на обед, завернутый в бутерброд с питой, вместе с небольшим количеством полезного для сердца хумуса, тертого салата и других овощей для наполнения, переносного блюда.

• Паста из белой фасоли с черными оливками и сыром фета

  

  Китчн

  Насладитесь вкусами Средиземноморья, упаковав ароматный, полезный рецепт салата из макарон на обед. Этот вкусный рецепт салата с макаронами, приятный как в горячем, так и в холодном виде, подходит для вегетарианской диеты и быстро и легко готовится. Белая фасоль и сыр фета добавляют белок, в то время как сердца артишока придают соленый вкус, а измельченные овощи - хруст. Сделать это с макаронами из цельной пшеницы, чтобы сделать его еще более питательным.

• Свежий томатный суп

  

  Бану Патель / EyeEm / Getty Images

  Этот супер-здоровый рецепт томатного супа настолько вкусный и сытный, что вы не поверите, что в него не добавили сливок. Сладкие, свежие помидоры тушат с нарезанным кубиками луком, чесноком и куриным бульоном, а затем пюре превращают в гладкий и сливочный суп. Простой рум муки и масла добавляет удовлетворительную толщину с небольшим количеством бальзамического уксуса для острого удара. Принесите его в термос и наслаждайтесь хрустящим багетом, кукурузным хлебом или крекерами или салатом.

• Свежие блинчики с начинкой

  

  Молли Уотсон

  Этот свежий взгляд на тайские блинчики с начинкой - также известный как салатные рулеты - представляет собой забавное изменение темпа от вашего обычного рабочего дня. Они просто полны здоровых свежих овощей, включая спаржу, горох, редьку, ростки фасоли и нежный салат. Легко приготовить (все готово), вы можете насладиться этими вкусными булочками для вегетарианского обеда. Или добавьте ломтики запеченного тофу, жареной курицы или отварной креветки для белка и дополнительного укуса.

• Вегетарианская фасоль и рис буррито

  

  Ель

• Чаша для риса со шпинатом и песто

  

  Лорел Рэндольф

  Модные рисовые чаши часто так же привлекательны, как и питательны, и этот рецепт рисовой чаши со шпинатом песто не является исключением. Свежий шпинат поставляется вместе с хрустящими жареными грецкими орехами, лимоном и чесноком, чтобы сделать супер песто со свежим вкусом, прежде чем объединить силы с нежным коричневым рисом. Ароматная смесь увенчана хрустящим и горьким радиккио, соленым сыром фета, сливочным авокадо и яйцом всмятку для идеального обеда, которым наверняка позавидуют ваши коллеги.

• Чечевица со сладким картофелем и капустой

  

  Готовить еду в основном растения

  Это вкусное, богатое питательными веществами блюдо из чечевицы легко готовить и готовить сытно без мяса. Сладкий картофель является отличным источником витаминов, калия и пищевых волокон, а чечевица доставляет белок и железо, которые так важны для вегетарианской диеты. Тем временем любители мяса могут усилить этот подобный тушеному рецепту, добавляя приготовленную ветчину или бекон.

• Pad тайский салат с лапшой

  

  PeskyMonkey / Getty Images

  Пропустите очереди на фуд-корт и приготовьте этот домашний рецепт салата Pad с низким содержанием углеводов, который станет отличным рабочим обедом. Обладая смелым тайским вкусом и обилием текстур, эта более здоровая версия классического блюда Pad Thai Noodle абсолютно восхитительна, при этом она легка в калориях и жирах, а также естественно не содержит глютена. Это также (удивительно) мало углеводов, благодаря использованию рисовой лапши вместо пшеницы.

• Сэндвич с тунцом и пармезаном

  

  Жаклин Альперс / Getty Images

  Консервированный тунец, упакованный в воду, естественно, содержит мало жиров, много белка и является отличным диетическим источником кальция и магния. Наслаждайтесь этим вкусным вариантом типичного бутерброда с салатом из тунца, нарезанного свежим нарезанным перцем, зеленым луком, дижонской горчицей и тертым сыром пармезан.

• Рецепт салата Нисуаз

  

  Салат Нисуаз. Гетти

  Салат Nicoise - это классическое французское бистро, которое готовит элегантный обед. Вы заслуживаете того, чтобы поужинать в этом восхитительном, тщательно продуманном салате с белковым тунцом, картошкой с начинкой, яйцами вкрутую, солеными оливками и хрустящей зеленой фасолью, заправленной простой домашней заправкой из винегрета.

• Овощной жареный рис

  

  dorisj / Getty Images

  Вкусный кешью добавляет множество полезных свойств к этому легкому в приготовлении вегетарианскому рецепту жареного риса, который полезен для здорового обеда, когда вы любите китайскую еду. На оставшийся рис добавляются овощи, кешью, имбирь и соевый соус для приготовления домашнего жареного риса, который обеспечивает питание и удовлетворение, а также позволяет пропустить линию на вынос.

• Козий сыр, розмариновая ветчина, яблочный и медовый сэндвич

  

  Жареный сыр Social

  Ищете способ сделать обед в коричневой сумке более захватывающим? Попробуйте этот вкусный бутерброд по-французски с ветчиной розмарина, сливочным козьим сыром, перечной рукколой, яблоком, медом и лимоном. Сладкий, соленый, пряный и хрустящий, этот бутерброд содержит много белка и вкуса и является идеальным обедом. Вегетарианцы могут пропустить ветчину и добавить кусочки яблок и козий сыр. Или попробуйте добавить жареные овощи для дополнительного вкуса.

• Салат из черных бобов и манго

  

  Фасоль Буша

  Когда скучный салат не подходит на обед, поднимите все на вкус с этим свежим на вкус протеиновым, нежирным обеденным салатом, который полон вкуса и цвета. Черная фасоль и манго сочетаются со свежим перцем, халапеньо и кинзой по этому простому рецепту, который подходит для вегетарианской, веганской и безглютеновой диеты.

• Салат с курицей и карри

  

  МакКензи Смит

  Этот крепкий и вкусный рецепт сэндвича с салатом из курицы карри обладает огромным количеством ароматов, с большей пользой для здоровья и меньшим количеством калорий, чем ваш обычный куриный салат. Оставшуюся курицу смешивают вместе с кешью, клюквой, мятой, зеленым луком и кинзой, а затем обрабатывают ароматом специй карри, куркумы, имбиря, меда, срирачи и сока лайма. Греческий йогурт также смешан с майонезом в этом рецепте, обеспечивая хороший, острый укус и добавление пробиотиков и живых культур, которые помогают пищеварению и ускоряют обмен веществ.

• Вьетнамский салат с лапшой и лемонграссом

  

  Конни Венерасьон

  Полюбите вьетнамскую еду, когда будете готовить этот вкусный салат из говядины с лапшой (также известный как булочка Бо Хао) для следующего обеда в офисе. Этот прекрасно сбалансированный, сытный салат с лапшой имеет все, что нужно для отличного обеда: от соленой маринованной и жареной говядины до рисовой лапши с начинкой и вкусных свежих и маринованных овощей. Все это заправлено свежей зеленью, хрустящим жареным луком и жареным арахисом и подается с простым соусом для погружения

• Лимонная паста с кедровыми орехами и брокколи

  

  Грейс Клементина / Getty Images

  Ты любишь макароны? Добавьте этот рецепт пасты из лимонно-кедрового ореха, подходящий для вегетарианцев, к вашему списку быстрых и простых блюд из пасты, которые вы можете бросить в контейнер и насладиться для сытного, питательного обеда. Тонкая лапша из макаронных изделий готовится и добавляется с небольшим количеством оливкового масла, лимона, чеснока, кедровых орехов и слегка приготовленной на пару брокколи для ланча в будний день без вины.

• Тайский базилик с курицей и салатом

  

  Д. Шмидт

  Тайские обертки с салатом из куриного базилика делают хрустящий вкусный обед, который полон вкуса и удовольствия от еды. Быстро и легко приготовить, вы можете положить сверху эти куриные и жареные вегетарианские обертки с нарезанными орехами кешью и арахисом для дополнительного белка и хруста перед тем, как измельчить.

• Веганские обертывания с сыром

  

  Getty Images

  Этот свежий, сытный и веганский обед упакован полными овощей и веганского сливочного сыра и свернут в вкусные мучные лепешки. Это идеальный здоровый обед без беспорядка!

• Креветка Ло Мейн

  

  Кимикодате / Getty Images

  Если вы жаждете китайской еды на вынос на обед, почему бы не попробовать вместо этого здоровую домашнюю версию? Жевательную, питательную яичную лапшу обжаривают со сладкими креветками, нарезанными овощами, имбирем, приготовленным соусом и небольшим количеством кунжутного масла, чтобы создать обеденную еду, которая абсолютно насыщена вкусом.