Диана Рэттрей
- Итого: 24 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 14 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 573 | Калории |
| 32г | Жир |
| 54g | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 573 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 20 г | 98% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 489 мг | 21% |
| Всего углеводов 54 г | 20% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 349 мг | 27% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот простой рецепт пасты из сливочной брокколи отлично подходит для ежедневного приема пищи с брошенным салатом или служит гарниром с жареным мясом, курицей или рыбой и нарезанными помидорами. Ужин будет готов менее чем за 30 минут!
Сочетание свежего тертого сыра пармезан с маслом и густыми сливками делает соус из песто-брокколи богатым и невероятно вкусным. Это блюдо вы будете готовить снова и снова!
Замены для свежих ингредиентов
Ингредиенты
- 8 унций макарон
- 1 пучок вареных соцветий брокколи (высушенный или около 4 чашек соцветий *)
- 5 средних свежих листьев базилика
- 3 столовые ложки масла
- 3/4 стакана густых сливок
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- Соль (или по вкусу)
- Чеснок свежемолотый черный перец (или по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Поместите соцветия брокколи в кастрюлю с 1 дюймом воды. Доведите до кипения, накройте кастрюлю и готовьте на пару, пока брокколи не станет мягкой, около 5 минут. Слить хорошо. В качестве альтернативы, поместите соцветия брокколи в корзину для пароварки на кипящую воду и готовьте на пару около 5 минут, пока не станет мягким.
Поместите высушенную брокколи в кухонный комбайн со стальным лезвием. Добавьте базилик, масло, сливки и сыр Пармезан. Пульс для пюре смеси. Оставьте это немного коренастым или пюре это, пока это не гладко.
Попробуйте смесь брокколи и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешать.
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и приготовьте их, следуя рекомендациям на упаковке. Слить хорошо.
В миске смешайте горячие высушенные макароны со смесью брокколи. Тщательно перемешайте. Подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда. Предложите дополнительный пармезан за столом.
Теги рецепта:
- макароны
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
