ОксанаКиан / Getty Images
Сырые продукты свежие, вкусные и полезные. Эти сырые веганские рецепты являются одними из самых простых и надежных. От супов до салатов и оберток - эти блюда вы будете использовать снова и снова.
Как пойти на сыроедение
-
Тайский салат Easy Raw Vegan Pad
Ель
Этот сырой веганский пад-тайский салат - один из тех рецептов, где целое больше, чем сумма отдельных частей. Вам захочется свежей кинзы, и вы можете быть удивлены, что это салат без салата. Это простой и в то же время вкусный веганский рецепт, который идеально подходит для еды из сырой пищи.
-
Салат из сырой карри с капустой
Брайан Хагивара / Getty Images
Капуста смешана с карри и другими специями для ароматного и легкого сырого веганского салата, вдохновленного традиционным салатом из капусты. Для более насыщенной еды вы можете добавить кешью вместо семян кунжута.
-
Сырой "Альфредо Соус" Рецепт
Eising / Getty Images
Это богатый, сливочный рецепт соуса сырой пищи на основе кешью, полностью сырой веганский и подходит для всех, кто придерживается сырой пищи. Используйте его, чтобы возглавить ваш любимый сырой салат или сыроедческую еду, или добавьте в мандолину немного овощей для «лапши» и наслаждайтесь сырым феттучини альфредо!
-
Зеленые смузи
Vanillaechoes / Getty Images
Зеленые смузи заслужили свое место в истории здорового питания как вкусный способ есть много и много густых листовых зеленых овощей, богатых питательными веществами. Едете ли вы в сыром виде, попробуйте зеленый смузи несколько дней в неделю на завтрак или для дневного пикапа - чудеса для вашего уровня энергии. Попробуйте рецепт смузи из бананового манго или любой из зеленых рецептов смузи.
-
Острый суп с манго, имбирем и чили
Ель
Острый перец чили хорошо сочетает в себе свежие манго, и с небольшим количеством имбиря для дополнительного пинка, это рецепт холодного супа. Это необычная комбинация вкусов, поэтому, если вам надоели обычные рецепты сырой пищи, попробуйте этот острый сырой рецепт супа из манго.
-
Сырье веганский песто
Ель
Песто легко адаптируется к сыроедение. Используйте свежий базилик, масло холодного отжима (мне нравится натуральное кокосовое масло и льняное масло холодного отжима), а также дрожжи вместо сыра. Вы можете добавить дополнительное масло или немного воды для более тонкого соуса или больше орехов для более густого песто. Наслаждайтесь этим с вегетарианскими ковшами или сырыми семенами льна. Этот легкий песто неизменно получает восторженные отзывы от тех, кто его пробует.
-
Сырые продукты "Буррито" Салатики
Дана Хофф / Getty Images
Эти обертки салата имеют намек на мексиканскую пряность, отсюда и сравнение с «буррито». Вы захотите сделать много оберток, так как они действительно не очень долго - они такие хорошие. Вместо салата вы также можете попробовать обернуть эти сырые "буррито" в водоросли нори или капусту.
-
Сырые льняные крекеры
Ель, 2018
Сырые льняные крекеры - популярная закуска для тех, кто придерживается сыроедения. Даже если вы просто хотите включить в свой рацион больше льняного семени или больше сырой пищи, попробуйте льняные крекеры, которые отлично подойдут для удовлетворения. Крекеры из льняного семени отлично подходят для сырой сальсы, сырого гуакамоле или сырого хумуса.
-
Домашнее сырое кешью молоко
Мария Нойвирт / EyeEm / Getty Images
Это действительно легко сделать сырое ореховое молоко, даже если это кажется немного сложным. Если вы предварительно замочите орехи, то вам не нужно будет напрягать молоко. Вы можете также использовать этот метод, чтобы сделать миндальное молоко или другое ореховое молоко; Просто убедитесь, что орехи, которые вы используете, действительно сырые, не жареные, не смазанные маслом и не соленые. Вы можете выпить этот молочный орех кешью, использовать его в других рецептах или добавить немного корицы или сырого рожкового дерева и подсластителя, такого как нектар агавы.
-
Сливочный суп из сырых грибов
wsmahar / Getty Images
Начните с молока кешью для сливочной основы, и добавьте грибы и специи для легкого смешанного супа. Если вам нравится крем из грибного супа, вам понравится этот вариант сырой пищи. Этот сырой суп был бы прекрасной частью осенней еды или даже меню благодарения сырой еды.
-
Веганский суп Гаспачо
Malcolm P Chapman / Getty Images
Этот острый и охлаждающий суп гаспачо идеально подходит для жаркого дня. Ароматы смешиваются, чтобы создать уникальный вкус. Поскольку испанский суп гаспачо обычно в большинстве случаев является сырой пищей, его довольно просто скопировать для диеты с сырыми продуктами.
