Как и все садоводство, выращивание отличных овощей требует опыта. Это не особенно сложно, но растения могут быть непредсказуемыми и не способными к сотрудничеству. Вот 10 наиболее часто совершаемых ошибок и несколько с трудом заработанных советов о том, как их избежать.
-
Посадка слишком рано
Изображения героя / Getty Images
Мы все нетерпеливы, чтобы начать сад. Очень заманчиво завести руки в почву и начать сеять семена за месяцы до вашей последней заморозки. Однако маленькие семена быстро становятся долговременными, голодными сеянцами. Им нужно гораздо больше места в вашем доме, и они испытывают стресс, если они должны оставаться в помещении в горшках с ограниченным освещением.
Даже если вы начинаете свой сад, покупая саженцы, вы должны сопротивляться желанию положить их в землю, как только вы вернете их домой. Это может быть правдой, что вы найдете самый большой выбор сортов, если будете делать покупки рано, но у вас есть план их закаливания и защиты, если прогнозируется поздний мороз. В противном случае вы вернетесь в питомник и купите больше растений.
-
Выбор плохого места
SuHP / Getty Images
Приятно работать в огороде в ясные весенние или осенние дни, но если ваш сад не удобен, в конечном итоге вы не будете посещать его каждый день. Всего за день или два цуккини вырастет до размера кегли или кролика, чтобы прорваться через забор и прикончить горох.
Два других соображения связаны с источником воды и в месте, где солнце получает не менее шести часов в день. Овощи, которые не получают достаточного количества солнечного света, будут бороться весь сезон, собирать меньше фруктов и вырабатывать менее вкусные сахара, чем хорошо расположенные овощи. И поверьте мне, вы не будете наслаждаться протягиванием шланга на 100 футов каждый раз, когда растение нуждается в поливе, и водяные банки не намного лучше.
-
Экономить на почве
CJP / Getty Images
Вы должны культивировать настоящую любовь к земле, чтобы быть успешным садовником. Это не может быть запоздалой мыслью. Начиная с плохой почвы означает, что вы будете бороться с этим весь сезон. Хорошая почва питает всевозможные полезные существа, которые помогают превратить почву в хранилище доступных питательных веществ, предотвращая возникновение проблем.
Предотвратите все это благо от вымывания, закончив сезон зеленым навозом, который нужно обрабатывать в следующем сезоне, или толстым слоем измельченных листьев или листовой плесени. Листья медленно гниют в почве, добавляя богатство и привлекая еще больше полезных организмов и дождевых червей, чтобы поддерживать функционирование этой здоровой системы. После того, как вы обработаете и вдохнете землистость богатой почвы, вы можете даже наслаждаться внесением изменений в нее каждый сезон.
-
Не сбор урожая
supersizer / Getty Images
Звучит нелогично, но многие садоводы не решаются собирать урожай, когда все готово. Они беспокоятся о том, что больше не придет, или они не хотят вредить растению, или иногда они просто хотят выглядеть обильным садом. Но сбор урожая, когда овощ готов к сбору, на самом деле замедлит ваш сад. Растение не будет сажать больше огурцов или перца, если его ветви уже полны. Травы, такие как базилик и кинза, выигрывают от частых сборов. Обрезка верхушек растений побуждает их разветвляться и насыщаться. Наслаждайтесь овощами, пока они на пике.
-
Слишком много сажать
Кьелл Линдер / Getty Images
Все садоводы, как правило, сажают больше, чем могут съесть, не говоря уже о том, чтобы ухаживать за ними, но новые огородники не понимают, сколько это может быть работы. Овощи не ждут, пока у вас не будет времени позаботиться о них. Они созреют и сгниют или сорвутся с земли. Лучше начинать с малого, чем тратить усилия и овощи.
Есть два основных способа переусердствовать: слишком большое пространство или слишком большое разнообразие. Слишком большое пространство - самая распространенная ошибка. Для новичка в садоводстве сад 10 х 10 футов - хороший способ начать. Вы всегда можете увеличить его. Чувство разбитости или прикованности к вашему саду - причина номер один, поэтому многие новые вегетарианские сады не держатся за это.
Слишком большое разнообразие может также ошеломить вас, когда вы пытаетесь сделать все растения счастливыми. Лучше начать с горстки растений, которые вы действительно любите есть или не можете купить свежие в местном масштабе. Научитесь правильно их выращивать, а затем расширяйте свой репертуар.
-
Игнорирование интервалов
Джон Ловетт / Getty Images
Это очень тесно связанная проблема с началом слишком большой. Небольшие саженцы при правильном расположении могут оставить сад беспомощным. Зачем оставлять 3 фута между томатными растениями, если вы можете сжать их на фут или около того ближе? Потому что они будут расти и быстро заполняться, а растения с небольшим разнесением не получат необходимую им циркуляцию солнца и воздуха. Это приводит к болезням и снижению урожайности, не говоря уже о трудностях сбора урожая.
Овощи, которые вы собираетесь собирать как целые растения в течение сезона, такие как салат, морковь или свекла, могут быть размещены немного ближе друг к другу и прореживаться по мере сбора урожая. Но помидорам, кукурузе, перцу и тому подобному нужно место, чтобы разветвляться. Используйте дополнительное пространство в начале сезона, чтобы посадить быстрорастущий урожай, такой как шпинат или салат. К тому времени, когда растениям длительного сезона понадобится место, их уже не будет.
-
Не ошеломляющие времена урожая
Кьелл Линдер / Getty Images
Ваша семья может есть салат каждую ночь, но посадка 10-футового ряда салата не будет держать вас в салатах весь сезон. Вы должны сделать некоторое стратегическое планирование, чтобы поразить ваши урожаи. Есть несколько способов сделать это, включая последовательную посадку и посадку сортов, которые созревают в разное время. Вы будете рады, что нашли время, чтобы разместить вещи.
-
Откладывая обслуживание
Маскот / Getty Images
Прополка, кормление и полив должны выполняться регулярно, особенно полив. Растениям не нравится конкуренция за воду и питательные вещества, и если засадить сорняки, это остановит рост многих растений и снизит их урожайность.
Без регулярной воды и пищи растения будут напрягаться и выключаться. Они переходят в режим самосохранения и отказываются сажать фрукты или просто сбрасывать семена, чтобы обеспечить размножение своего вида. Если вы думаете, что уход за домашним животным занимает много времени, вы обнаружите, что овощные растения - настоящие дивы.
-
Не фехтование
Лори Фельдман / Getty Images
Засаживать овощи - все равно что звонить в обеденный звонок. Травоядные, такие как олени, кролики и сурки, очистят вас за одну ночь. Необходимость прочного забора невозможно переоценить. Какой забор зависит от того, какие у вас проблемы с животными.
Олени могут прыгать и требовать либо высокого забора, электрического ограждения, либо одного из умных угловых или двойных ограждений, которые не позволяют им запрыгнуть и оказаться в ловушке. Есть много хороших источников для установки оленьего забора онлайн.
Прорывающимся животным, таким как сурки, кролики и бурундуки, необходим как наземный забор высотой не менее 3-4 футов, так и заглубленный забор. Наклоните оба забора наружу из сада, чтобы отпугнуть их еще больше.
-
Игнорирование маленьких проблем
shapecharge / Getty Images
Не каждая проблема в огороде требует полного нападения; на самом деле, большинство этого не делают. Но вам нужно регулярно контролировать ваши растения. Если вы видите пожелтевшие листья или пятна, осмотрите ближе и сделайте исправление, прежде чем весь ряд растений заболеет. Насекомые любят откладывать яйца на нижней стороне листьев. Проверяйте их изредка. Удаление яиц до того, как они вылупятся, может полностью предотвратить проблему.
Но не будьте слишком осторожны, чтобы распылять при первых признаках неприятностей или испытывать искушение убить всех насекомых. Есть полезные насекомые, которые являются вашими партнерами в саду. Они убивают вредителей или держат растения перекрестно опыленными. И всегда будьте уверены в том, что вы распыляете, прежде чем что-то распылять.
Предупреждение
Используйте соответствующий пестицид, сначала начните с наименее токсичного варианта и следуйте инструкциям на этикетке. Больше не лучше. Больше может убить ваши растения.
