Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 12 средних (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 168 | Калории |
| 9g | Жир |
| 18г | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 средних (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 168 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 11% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 398 мг | 17% |
| Всего углеводов 18 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 75 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Пирожные - просто самый простой британский пирог - они настолько просты, что их может приготовить каждый. Дети тоже любят их делать; от начала до конца они не занимают много времени, и этот рецепт довольно надежен, так что есть большое чувство достижения, когда вы вынимаете их из духовки. В одно мгновение они на тарелке, все тепло и готовы к употреблению. У детей также есть любовь к каменным пирогам, поскольку они также, оказывается, являются одним из любимых удовольствий времени чая Гарри Поттера.
Рок-пироги также называют булочками, в зависимости от того, где вы живете в Соединенном Королевстве. Рецепт, однако, всегда одинаков.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 8 унций / 225 грамм саморазвивающейся муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 4 унции / 110 г сливочного масла (или маргарин, мягкий)
- 2 унции / 55 г сахара
- 4 унции / 110 г смешанных сухофруктов
- 2 унции / 55 грамм смородины
- 1 среднее яйцо
- От 1 до 3 столовых ложек молока
- Дополнительно: сахар демерара для посыпки
Шаги, чтобы сделать это
Как Сделать Традиционные Булочки Рока
Собрать ингредиенты
Ель
Разогрейте духовку до 350 F.
Просейте муку и разрыхлитель в большую форму для выпечки, добавьте размягченное масло или маргарин и слегка потрите кончиками пальцев, пока смесь не станет похожа на мелкие сухари.
Ель
Добавьте сахар и сухофрукты и перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо включены.
Ель
Добавьте яйцо и 1 столовую ложку молока и перемешайте, чтобы получилось крутое тесто. Если смесь все еще сухая, добавляйте молоко по столовой ложке за раз до необходимой консистенции.
Ель
Слегка смажьте два противня.
Используя столовую ложку, разделите смесь на 12 курганов, равномерно распределенных на 2 противнях. Посыпать демерара сахаром.
Ель
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета и хорошо встать. Каменные булочки должны быть твердыми на ощупь, но они хорошо затвердевают после простуды.
Ель
Наслаждайтесь!
Варианты рецептов
- Хорошая добавка - сушеная клюква (крейзин), также как и несколько нарезанных орехов, чайная ложка меда или несколько шоколадных чипсов, добавленных непосредственно перед приготовлением. Некоторые рецензенты предложили добавить чайную ложку смешанной специи. Попробуйте оба и посмотрите, что вам нравится. Если вы не можете найти смешанную специю, попробуйте использовать специю из тыквенного пирога. Это прекрасная замена.
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- Британская
- день подарков
