Джефф Вассерман / Стокси Юнайтед
Когда дети возвращаются в школу и приближается конец лета, пришло время закончить сезон еще одним, большим кулинарным шашлыком. Попробуйте эти рецепты для своего курильщика или гриля, чтобы сделать Вашу вечеринку Дня труда захватывающей. Попробуйте свои силы на ребрах или выйдите за рамки основного для некоторых вариантов гамбургер для гурманов.
-
Копченая грудинка по-техасски
Мэнни Родригес / Getty Images
Если вы кормите толпу, этот традиционный рецепт говяжьей грудинки по-техасски произведет отличный кусок копченого мяса. Вам понадобится от восьми до 10 часов, чтобы создать свой шедевр, но это хорошо проведенное время.
-
Копченое пиво в окурке
Светлана Павелко / EyeEm / Getty Images
Пиво по рецепту с курицей было разработано парой парней, у которых слишком много пивных банок и недостаточно сковородок. Теперь это признано одним из лучших способов сохранить курицу влажной и ароматной на гриле. Но вы также можете использовать эту технику в курильщика для копченого пива в приклад курица.
-
Фейерверк лосось
Нина Ван Дер Клей / EyeEm / Getty Images
Маринованный в богатой смеси азиатского стиля с пряным теплом и пикантными ароматами, этот лосось приобретает небольшой вкус и большой вкус. Если вы хотите увеличить огонь, удвойте количество хлопьев красного перца.
-
Жареные яблоки и лепешки Бри
Сабрина С. Бакш / Относительно BBQ, Inc.
Сделайте быструю закуску, чтобы порадовать своих гостей этим жареным яблочным лепешком и бри. Вы можете использовать подготовленный хлеб наан в качестве основы. Это также может быть основным блюдом для любого вегетарианца в кулинарии.
-
Гамбургеры со стейком и порцией вин
skaman306 / Getty Images
Это, безусловно, один из лучших гамбургеров для гурманов, который вы когда-либо пробовали. Большие, хорошо приправленные пирожки готовятся на гриле до совершенства, укладываются на поджаренный хлеб чиабатта с плавленым сыром и увенчаны восхитительным портвейном.
-
Хот-дог в беконе с сырным соусом халапеньо
istetiana / Getty Images
Простые старые хот-доги могли бы порадовать детей в кулинарии, но вы можете сделать их немного изящнее, чтобы обратиться ко всей толпе. Бекон, домашний сырный соус и халапеньо делают этот пакет ударом.
-
Маринованные овощные шашлыки
Рейчел Слепекис / Getty Images
Ваш сад (или фермерский рынок) будет заполнен свежими овощами к концу лета. Хорошо используйте цуккини, сладкий перец, лук и многое другое с этими быстрыми и легкими вегетарианскими шашлыками.
-
Жареные травы Бургеры
Westend61 / Getty Images
Обновите свою игру с гамбургерами с этими жареными бургерами с травами. Нарезанный свежий базилик, тимьян, розмарин и зеленый лук добавляют в котлеты, чтобы придать им прекрасный вкус. Подавайте булочку с чиабаттой или багет с любимыми приправами.
-
Стейки из розмарина и красного вина
Роман Ларин / EyeEm / Getty Images
Если стейки на гриле - ваш выбор для приготовления, этот рецепт стейка из плоского железа вам понравится. Сочетание красного вина, горчицы и свежих трав украшает этот ароматный кусок говядины.
-
Ребра Канзас-Сити
Алан Ричардсон / Райзер / Getty Images
Если вы настроены на сладкие, липкие и вкусные свиные ребрышки для барбекю из свинины, то ребра из Канзас-Сити - то, что вам нужно. Курите эти свиные ребрышки в течение четырех-шести часов. Вы будете чистить их домашним соусом для барбекю в густом и сладком стиле Канзас-Сити.
-
Пицца на гриле с рисом и рукколой
Моника Домбровски / Getty Images
Сладкие фиги сочетаются с перечной рукколой и острым сыром для волшебного сочетания на жареной корочке для пиццы. Это делает быструю закуску, чтобы сделать толпу счастливой, или отличным вариантом для не плотоядных в приготовлении пищи. Для лучшего вкуса используйте испанский манчего или выдержанный пармезан.
-
Cajun Бургеры
Джефф Вассерман / Стокси Юнайтед
Отнеси свою еду в залив. Добавление приправы Cajun и горчицы к пирогам гамбургера перед жаркой дает им восхитительный аромат самостоятельно. Вы можете подавать его с мягким соусом для барбекю со специями Cajun, или увеличивать жар так, как хотите. Попробуйте толстый ломтик перца с сыром или острый соус для барбекю. Если вы делаете очень грязный гамбургер, попробуйте сытный (и хрустящий) хлеб для булочки.
-
Запеченный картофельный салат по-немецки
Сабрина С. Бакш / Относительно BBQ, Inc.
Вашим гостям понравится этот свежий взгляд на картофельный салат в немецком стиле. Вы обжариваете картофель и лук, чтобы карамелизировать и хрустеть им, затем добавьте бекон в масло, уксус и медовую заправку. Вы никогда не сможете вернуться к картофельному салату, приготовленному из отварного картофеля и майонеза.
-
Жареные нектарины с медом на гриле
николебранан / Getty Images
Вы можете приготовить на гриле свой десерт, а также основное блюдо. Летние нектарины или персики прекрасно готовятся на гриле, и тогда вы можете превратить их в любой десерт, который пожелаете. Добавить шарик мороженого и раскрошенное печенье, чтобы сделать мороженое с фруктами. Или приготовьте десертную пиццу, испек корочку сахарного печенья, покрытого ломтиками ваших вкусных жареных фруктов.
