Хотите знать первый шаг в принятии сырой веганской диеты? Даете ли вы сырую пищу неделю или всю жизнь, подкрепляете себя кухонными инструментами для сырой пищи, образование. и ингредиенты для приготовления пищи, которая удовлетворит вас, не позволит вам снова погрузиться в приготовленную и обработанную пищу. Как и для всего нового, сначала требуется немного больше времени. Есть новые методы, новые ингредиенты, новый жаргон и, возможно, даже некоторые новые гаджеты. Однако достаточно скоро все это станет второй натурой.
Большинство сыроедов говорят, что самые большие препятствия - это отсутствие доступных веганских вариантов в ресторанах и социальное давление. Укрепив свою кухню (а также свою решимость), вы будете на много шагов впереди игры, когда начнете с сырой пищи!
Вот несколько советов, которые помогут вам начать свое новое веганское путешествие!
-
Заполните свою кладовую сырой веганской основы
Сарсмис / Getty Images
Когда вы начинаете с новой сырой веганской диеты, что может быть важнее, чем просто есть много еды? Поскольку сейчас вы будете готовить много еды дома, вам нужно совершить специальную поездку на рынок, чтобы снабдить свою кладовую всеми новыми забавными ингредиентами вашей диеты! Просматривайте свои новые сырые книги рецептов для всех этих захватывающих новых слов, таких как нама сёю, вакамэ и нектар агавы. Со временем вы сможете собрать свою коллекцию специй, орехов и семян. Это инвестиции в ваш новый образ жизни с сырыми продуктами, которые принесут вам много наград и отвлекут вас от разочарования, будто вы «нечего есть», когда начинаете знакомиться с сырыми продуктами. Обязательно купите сырое какао.
-
Попробуйте множество полезных и полезных веганских рецептов
Дана Хофф / Getty Images
Когда вы решите начать употреблять больше сырой веганской пищи, убедитесь, что вы тоже решили повеселиться , занимаясь этим. Ищите много красивых сырых веганских рецептов, чтобы попробовать. Просмотрите некоторые простые рецепты сырого веганского супа, творческие идеи зеленого смузи и не забудьте сэкономить время, чтобы попробовать несколько рецептов сырого веганского шоколада или некоторые другие сырые веганские десерты.
-
Приготовьте еду, прежде чем начать жить
4kodiak / Getty Images
Начните с того, что приготовьте пищу заранее, прежде чем полностью погрузиться. Возьмите с собой вкусные закуски из сырой пищи, например, крекеры из льна, сырую гранолу или обезвоженные фрукты, которые могут спасти жизнь, если вам нужно что-то, что вас задержит. Начните культивирование с кешью, кимчи или квашеной капустой. Наличие одного или двух сырых паштетов вокруг всегда хорошо. Вы можете добавить их в салаты, использовать их в качестве соуса для свежих овощей или в качестве спреда для сырой обертки или сырой веганской пиццы. Очевидно, что иметь под рукой сырые веганские десерты - это один из лучших и самых простых способов сохранить свою сырую лодку на плаву, когда вы еще новичок в сырой пище.
-
Планирование питания и сытные заменители
sorendls / Getty Images
Приступая к работе с сырыми продуктами, составление плана питания, даже если вы неукоснительно соблюдаете его, может снять некоторое ежедневное давление, которое может сопровождать новую диету и образ жизни. Это экономит ваше время на рынке, а также время, проведенное за кухней, размышляя о своем настроении. Среди наиболее важных нюансов для планирования - новые замены закусок и угощений, которые подаются в течение дня. Будь то кофе-брейки, праздничные торты, полуночные закуски или день на пляже, вы не захотите оказаться в ситуации, когда у каждого есть вкусное маленькое угощение, кроме вас! Так что планируйте заранее и включите некоторые из ваших любимых кусочков в кухонный график.
-
Обучай себя и других
Изображения героя / Getty Images
Хотя осведомленность о сырой веганской диете быстро растет, многие люди до сих пор даже не слышали об этом. Узнайте как можно больше о сырой веганской диете. Приготовьтесь ответить на несколько вопросов о питании, о том, где вы получаете сырой веганский белок и что вы едите на ужин. Могут даже быть моменты, когда вы чувствуете, что должны защищать свой выбор. Наличие всей необходимой информации наготове проведет вас через ваши дни, когда вы будете выбирать пищу, и это навсегда изменит ваш взгляд на еду.
-
Создать сильную систему поддержки
Дугал Уотерс / Getty Images
Хорошая сильная система поддержки очень важна для тех, кто плохо знаком с вегетарианской диетой. Поскольку вы не всегда можете найти местную группу сыроедов, это так хорошо, что у нас есть Интернет. Каждый день легче связываться с другими сыроедами и сообществами, одновременно обеспечивая поддержку и валидацию другим на том же пути. Если вы можете присоединиться или создать локальную сеть или даже иметь доступ к ресторанам с сырыми продуктами, вы почувствуете преимущества численности. Удивительно, но большинство людей даже не заметят, что вы едите или не едите, если вы не укажете на это! Вначале вам может показаться, что проще всего сохранить свой выбор в тайне, пока вы не почувствуете себя немного более уверенно на ногах.
-
Держите глаза на приз
Троэльс Граугаард / Getty Images
Независимо от того, является ли целью вашего выбора сыроедения диета - потеря веса, улучшение здоровья и физической формы или облегчение острого состояния, сосредоточение внимания на результатах постоянно вдохновляет вас продолжать двигаться вперед. Повесьте картинки, изображения или вдохновляющие слова на холодильник, на кухню, в ванную или спальню. Доски визуализации все в моде в эти дни! Попробуйте сделать один из них с изображениями сочных, сочных сырых фруктов, ярких овощей, зелени, людей с яркими улыбками и светящейся кожей и вдохновляющими цитатами из других сыроедов или знаменитостей. Не спешите каждый день, чтобы представить, что вы достигли своих целей и чувствуете себя наполненными жизненной силой, силой и душевным спокойствием. Это только вопрос времени!
