Диана Рэттрей
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: 30 штук (10 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 454 | Калории |
| 28g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 40г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 30 штук (10 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 454 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 142 мг | 47% |
| Натрий 677 мг | 29% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 40г | |
| Кальций 46 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти острые и острые куриные крылышки запекаются до совершенства с приправленной глазурью, а затем они смешиваются с домашней смесью острых соусов, подобной соусу из крылышек Буффало.
Для еще более горячих крыльев, добавьте дополнительный кайенский перец к смеси соуса.
Ингредиенты
- 6 столовых ложек масла
- 2/3 стакана острого соуса (например, Фрэнка)
- 2 столовых ложки соуса Табаско
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара (темного или светлого, в упаковке)
- От 3 до 3 1/2 фунтов куриных крылышек (около 15 целых крыльев)
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 425 F.
Выровняйте большой обрамленный противень с фольгой; спрей с антипригарным распылением. Или используйте антипригарную фольгу для выравнивания сковороды.
В кастрюле смешайте масло, острый соус, табаско, уксус и коричневый сахар. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока масло не растает. Снять с огня.
С кухонными ножницами отрежьте кончики крыльев и выбросьте. Отрежьте крылья на стыке.
В миске бросьте крылья примерно с 3 столовыми ложками смеси горячего соуса. Отложите оставшуюся смесь горячего соуса в сторону.
В сумке или миске для хранения продуктов смешайте муку, кайенский перец, черный перец и соль. Бросьте кусочки куриного крылышка в смесь муки, несколько за один раз, пока слегка не покрыто. Расставьте крылья на противне, покрытом фольгой.
Запекать куриные крылышки в течение 20 минут. Переверните крылья и готовьте еще 20 минут.
Положите куриные крылышки в миску, если подаете сразу, или поставьте в мультиварку, чтобы согреться, если подаете в качестве закуски. Добавить соус, перемешать и сразу подавать горячим или согреться в мультиварке.
Подавать с палочками сельдерея и голубым сыром или соусом ранчо, или другим соусом, таким как майонез чипот или острый майонез с чили.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Пряная закуска
- пряные запеченные куриные крылышки
- закуска
- южный
