Джери Лавров / Getty Images
Специальные культуры, альтернативные культуры и продукты с добавленной стоимостью могут быть отличным способом заработать деньги и прибыль для вашей небольшой фермы.
В то время, когда кажется, что все выращивают помидоры, салат и мескулинскую зелень, как маленький фермер может выделиться из толпы? Возможно, вы захотите найти нишу, которая еще не занята, что-то немного другое - но все же, выберите культуру, которая хорошо растет в вашем климате и имеет спрос. Правильно определите продукт, разработайте хороший план, выполните его с умом, и в итоге вы можете получить хорошую зарплату.
-
аквакультура
VisitBritain / Великобритания на представлении / Getty Images
Аквакультура означает выращивание водных растений или животных. Например, вы можете разводить форель, сома, устриц, моллюсков, рыбу для приманки, раков или тилапию. Вы можете выращивать водные растения и животных в прудах или морской воде в зависимости от того, к каким водам у вас есть доступ, например, устриц выращивают в соленой воде, а форель можно выращивать в пресноводном пруду.
-
Специализированные овощи
onkelramirez1 / Pixabay
Овощи специального назначения могут означать что угодно, от разновидностей семейных реликвий типичных выращенных на ферме овощей и использования теплиц или гидропоники для выращивания несезонного урожая до выращивания лекарственных и / или съедобных грибов, таких как шиитаке или пуговица (agaricus).
- Microgreens. Это крошечные листовые овощи, выращенные из семян для еды. Обычные микрогрины - это свекла, брокколи, китайская капуста, кольраби, горчица и редис. Они собраны, когда менее 2 дюймов в высоту. Грибы. Некоторые из наиболее часто выращиваемых грибов включают грибы белые, криминис, портабеллы, устрицы, шиитаке, майтаке, эноки и буковые грибы. Peppers. Если вы находитесь в теплом климате, вы можете выращивать специальные перцы, такие как острые перцы, такие как халапеньо и хабанерос для сальсы. Ростки. Побеги гороха, ростки брокколи, ростки бобов мунг и многое другое продаются потребителям. Ростки очень быстро растут, но свежесть также вызывает беспокойство - у них короткий срок годности.
-
Корм и корм
iPae / Pixabay
Выращивание кормов и кормов для скота - еще одна специальность. Рассмотрим также выращивание растений для птиц: подсолнечник, просо и канарейка очень популярны. Вы можете выращивать репу и брюкву для скота на корм. Если у вас есть подходящее пастбище, вы можете выращивать сено для других фермеров.
-
Волокно, топливо и пищевые масла
Арлетта Чалина / EyeEm / Getty Images
Пищевые масла, такие как льняное семя и огуречник, касторовая фасоль и кунжут, могут быть хорошим альтернативным выбором. Также рассмотрите другие популярные кулинарные и косметические масла, такие как подсолнечное, окопник, жожоба, люпин, молочая и сафлор.
-
Фрукты и орехи
Anemone123 / Pixabay
Фрукты и орехи - это другие виды специальных культур. Яблоки семейной реликвии, азиатские груши, ягоды всех видов - крыжовник, бузина, черника, клубника, клюква и смородина, а также ревень, виноград для еды или для изготовления вина и многое другое - это хороший выбор. И, если у вас есть кленовые деревья, другая возможность - постукивать по этим деревьям для получения кленового сиропа.
-
Садоводческие и Питомники
Майур Котликар / Getty Images
У тебя есть большой палец? У вас есть хороший участок пахотной земли для выращивания растений? Вы можете выращивать овощные начинания и продавать квартиры из них весной. Или подумайте о преобразовании вашей фермы в детскую. Продаем деревья, растения, однолетние растения, однолетние растения, луковицы и многое другое. Вы также можете продавать полевые срезанные цветы цветочным магазинам и садовым магазинам для приготовления или сушки.
-
агролесомелиорация
Элизабетсаллибауэр / Getty Images
Агролесоводство означает, в основном, выращивание деревьев. Елочные фермы, бамбук, дрова, коллекции семян деревьев и лесные орехи - вот некоторые жизнеспособные варианты.
-
Скот
Кристелс / Pixabay
Специальным домашним скотом являются те животные, которые обычно не разводятся. Потенциальный специализированный домашний скот может включать в себя говядину (гибрид коров бизонов), буйволов, оленей, лосей (для мяса и рогов), фазанов, альпак и лам, коз, лошадей (разводные лошади, миниатюры, экзотики), норок, мулов и ослов, кроликов для мясо, ангорские кролики для волос и черви для компостирования. Что касается специализированных продуктов из птицы, вы можете производить балут (частично инкубированные утиные яйца), частично развитые куриные яйца (для азиатских рынков), утки для мяса и паштета, голуби, гуси, цесарка, павлин и павлины, голуби, индейка, и перепела
-
Продукты с добавленной стоимостью
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Getty Images
Существуют и другие продукты с добавленной стоимостью, которые вы можете производить на своей ферме в результате ваших сельскохозяйственных усилий. Например, если вы держите пчел, помимо меда, вы можете продавать продукты из пчелиного воска, такие как свечи или прополис (пчелиный клей), который используется для заживления ран. Вы можете разработать линейку травяных настоек, чаев и продуктов для приготовления мазей из диких или выращенных на фермах трав. В качестве побочного продукта на ферме вы можете производить специальные продукты, такие как чайный гриб, сладкий и твердый сидр, пиво, вино, сыр, дубильные шкуры, сухофрукты, мебель, шерсть для прядения или прядения в пряжу и крашение, обработанное мясо, например, вяленое мясо, сальса, мыло - возможности практически безграничны.
