Ель
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 427 | Калории |
| 20g | Жир |
| 29g | Углеводы |
| 34g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 427 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 8 г | 38% |
| Холестерин 87 мг | 29% |
| Натрий 439 мг | 19% |
| Всего углеводов 29 г | 11% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 34г | |
| Кальций 228 мг | 18% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Если вы ищете запеканку из говяжьего фарша и макарон, эта выпечка из говядины и спагетти станет отличным выбором. Это сочетание спагетти и мясного соуса, запеченное до совершенства со слоями моцареллы и сыра Пармезан. Ваша семья поблагодарит вас за это.
Запеканка похожа на популярный пирог спагетти с его восхитительными итальянскими приправленными слоями пасты, сыра и соуса.
Ингредиенты
- 1 средняя луковица (нарезанная)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1 фунт говяжий фарш (фарш)
- 1 (14 1/2 унций) консервированных помидоров (измельченных или нарезанных кубиками)
- 1 (8 унций) томатный соус
- 1 столовая ложка петрушки (рубленая)
- Дополнительно: 1 скудная чайная ложка сахарного песка
- Опционально: 1 (4 унции) баночка нарезанных грибов
- 1/4 чайной ложки измельченного красного перца (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки черного перца (или по вкусу)
- Тонкие спагетти на 8 унций
- 1/4 стакана сыра пармезан (тертого)
- 2 чашки сыра моцарелла (тертый)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 350 F. Слегка смажьте 2/2-квартовую неглубокую форму для запекания или разбрызгивайте ее антипригарным разбрызгивателем.
Ель
В большой сковороде или сковороде на среднем огне обжарьте лук в оливковом масле, пока лук не станет мягким.
Ель
Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
Ель
Добавьте говяжий фарш, помешивая, чтобы расстаться.
Ель
Варить, пока мясо не перестанет быть розовым; слить лишний жир.
Ель
Добавьте помидоры, томатный соус, петрушку, сахар и грибы, если используете, вместе с измельченным перцем и орегано. Доведите смесь до кипения. Попробуйте и добавьте соль и перец по мере необходимости.
Ель
Продолжайте варить соус в течение 20-30 минут, периодически помешивая.
Ель
Тем временем приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке.
Ель
Хорошо слить в дуршлаг, а затем размешать его в мясную смесь.
Ель
Положите половину смеси спагетти и мяса в 2-квартовую запеканку и посыпьте половиной сыра моцарелла и половиной сыра пармезан.
Ель
Повторите с оставшейся смесью спагетти и сырами.
Ель
Выпекать в течение 20-25 минут или до тех пор, пока запеканка не станет горячей и сыр не расплавится.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Чтобы сделать вперед, приготовьте мясной соус и дайте ему остыть. Положите его в контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник. На следующий день разогрейте соус, приготовьте спагетти и соберите запеканку в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать, как указано выше.
вариации
- Добавьте 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца в сковороду с луком. Замените помидоры, томатный соус, петрушку, сахар, измельченный красный перец и орегано на приобретенный приправленный соус для спагетти. Полейте говяжий фарш, добавьте соль и перец по мере необходимости и варите на медленном огне около 20 минут.
Теги рецепта:
- моцарелла
- запеканка из спагетти
- основное блюдо
- американский
