Диана Рэттрей
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 284 | Калории |
| 17g | Жир |
| 14g | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 284 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 9 г | 43% |
| Холестерин 139 мг | 46% |
| Натрий 68 мг | 3% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 26 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ничто не говорит о праздниках, как о кружке эгнога, и благодаря нашему рецепту вы можете насладиться его богатством в декадентском куске пирога. В этом простом рецепте используется смесь для пирожных в штучной упаковке (меньше мерного и смешанного) и необязательное добавление рома, а также eggnog и классических специй, таких как мускатный орех.
Завершите пирог ароматной глазурью из сливочного масла или посыпьте сахарной пудрой, но не упустите это замечательное угощение, идеально подходящее для праздничных вечеринок. Украсьте торт мятой и красными ягодами для новогодних штрихов или используйте готовые праздничные ботворезы.
Сделайте ром eggnog с нуля или купите хорошего качества eggnog с алкоголем или без него. Если вы подаете торт детям, беременным женщинам или тем, кто воздерживается от алкоголя, пропустите вариант рома и глазурь из рома с маслом и отправляйтесь на безалкогольный eggnog и сахарную пудру для украшения.
Ингредиенты
- Для торта:
- 8 столовых ложек масла (размягченного)
- 1 чашка eggnog
- 1/4 стакана рома (или 1/4 стакана eggnog плюс 1 чайная ложка ароматизатора рома)
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
- 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
- 3 больших яйца (слегка взбитые)
- 1 пакет (18, 25 унции) белого торта
- Для Ромовой глазури:
- 1 1/4 чашки сахарной пудры (просеянной)
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
- 2 столовые ложки рома (или молока и рома приправа)
- Дополнительно: листья мяты для гарнира
- Дополнительно: 1/4 стакана красных ягод для гарнира
Шаги, чтобы сделать это
Сделать торт
Соберите ингредиенты для торта.
Разогрейте духовку до 325 F.
Щедро смажьте жиром и сдобрите 12-чашечную форму для выпечки Bundt.
В большой миске взбейте сливочное масло до легкого состояния, либо вручную, либо с помощью миксера. Добавить яйца, eggnog и ром (или 1/4 чашки eggnog плюс ромовый ароматизатор) и взбить на медленном огне в течение 3 минут.
Добавьте смесь ванили, мускатного ореха и торта и медленно взбивайте, чтобы смешать. Установите миксер на высокую скорость и хорошо взбивайте в течение 2 минут, пока смесь не станет пышной и не наполнится воздухом.
Ложка жидкое тесто в готовую форму для выпечки Bundt.
Выпекайте пирог в течение 35-45 минут или пока тестер пирога или длинный деревянный кирка не выйдут чистыми, когда их вставят в середину пирога. Если ваша духовка в некоторых местах горячее, переверните торт на 180 градусов через 20 минут в духовке.
Охладить пирог на сковороде на противне 15 минут.
Переверните торт на блюдо или противень и полностью остудите при комнатной температуре.
Сделать ром глазурь
Соберите компоненты глазури.
Пока пирог остынет, смешайте сахарную пудру с ромом и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешайте, используя маленький венчик.
Если необходимо, добавьте молоко или эгног, чтобы разбавить глазурь. Или, если слишком тонкий, добавьте больше сахарной пудры, чтобы загустить смесь.
Полить глазурью охлажденный пирог в декоративном порядке. Украсить листьями мяты и красными ягодами.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Торт
- Десерт
- южный
- рождество
