Домашние тыквенные блины с тыквенно-сливочной глазурью. istetiana / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 4-6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 104 | Калории |
| 4g | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4-6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 104 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 2 г | 8% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 129 мг | 6% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 90 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти тыквенные блины очень удобны в приготовлении, потому что они начинаются с готовой смеси для выпечки. Марка, которую я люблю использовать, - это смесь для блинов Bisquick, но вы можете использовать любую марку, которую предпочитаете.
Подготовка Советы
С несколькими простыми ингредиентами из яиц, молока и тыквенного пюре у вас будет набор блинов, идеально подходящих для осени. Я использую консервированное пюре, но если вы действительно любите приключения, вы всегда можете приготовить собственное пюре из тыквы с нуля.
Дети любят помогать готовить этот рецепт, добавляя ингредиенты и смешивая тесто. Просто убедитесь, что они не слишком взбивают жидкое тесто, если вы хотите, чтобы ваши блины были легкими и пышными. Также, если вы хотите получить дополнительные пушистые блины, замените 1/4 воды сельтерской водой на 1/4 чашки молока.
Для начинки вы можете быть действительно креативными здесь. Сделайте это просто с помощью кленового сиропа и сливочного масла для классического отжима или добавьте немного очищенных семян тыквы для небольшого хруста. Посыпка корицы и печеных яблок может превратить этот простой рецепт в нечто по-настоящему изысканное, поэтому не бойтесь попробовать разные начинки в соответствии со вкусами вашей семьи.
Ингредиенты
- 2 чашки для выпечки, такие как Bisquick
- 2 больших яйца
- 1-1 / 4 стакана молока
- 1/2 стакана тыквы
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- Предлагаемые начинки:
- Дополнительно: кленовый сироп
- Дополнительно: масло
- Дополнительно: семена тыквы (очищенные)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте электрическую сковороду (сравните цены) до 375 градусов по Фаренгейту или нагрейте большую сковороду на среднем огне.
Взбейте вместе все тыквенные блины, пока они не смешаны, но не перемешивайте.
Дайте жидкому тесту отдохнуть в течение 10 минут.
Поверните сковородку вниз до 350 градусов.
Разлейте четверть стакана жидкого теста на сковородку. Готовьте, пока края блинов не начнут застывать, и на поверхности блинов не начнут образовываться пузырьки.
Кувырок. Готовьте еще 1-3 минуты, пока блинчики не станут золотисто-коричневыми с другой стороны.
Подавать сразу же, сверху положить масло, сироп и очищенные от кожуры тыквенные семечки (все по желанию).
подсказки
- Не забудьте предварительно разогреть сковородку до нужной температуры. Рассмотрите использование масла для покрытия сковороды перед тем, как налить тесто. Используйте мерную чашку, чтобы приготовить блины одинакового размера. Переверните их в нужное время - когда увидите, что верх ваш блин в основном пузырьки, и некоторые из них начинают лопаться, а затем пришло время перевернуть их. Дайте этой лопаточке частую вытирание, когда вы переворачиваете - грязная лопаточка становится липкой и не скользит под блинами. отвлекаться. Это не подходящее время, чтобы попробовать многозадачность. Немедленно промойте и почистите чашу для смешивания. Всегда делайте двойную порцию - они идут быстро, и на следующий день блины тоже хороши!
Теги рецепта:
- тыква
- завтрак
- южный
- обратно в школу
