Ель Ела / Тина Агнель
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Рождественская мимоза - праздничный рецепт коктейля, который является аппетитным дополнением к любому праздничному бранчу. У этого есть фруктовый блеск, который делает оригинальную мимозу великой с несколькими сезонными поворотами, чтобы сделать это чем-то действительно захватывающим.
Смесь гранатового ликера (такого как Pama) и клюквенного сока создают основу для этого прекрасного шампанского коктейля. Настоящее зрелище происходит от соснового гарнира. Это простое дополнение мягко наполняет напиток ароматом соснового дерева и обязательно погрузит дух Рождества.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции гранатового ликера
- 1 унция клюквенного сока
- Шампанское 3 унции (охлажденное)
- Гарнир: клюква (свежая)
- Гарнир: веточка сосны (или розмарина)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Ела / Тина Агнель
В шампанскую флейту налейте гранатовый ликер и клюквенный сок.
Ель Ела / Тина Агнель
Топ с шампанским.
Ель Ела / Тина Агнель
Украсить свежей клюквой и веточкой сосны.
Ель Ела / Тина Агнель
Служите и наслаждайтесь!
Ель Ела / Тина Агнель
Чаевые
- Поскольку в этом коктейле нет льда, лучше всего его готовить из предварительно охлажденных ингредиентов. Вы также можете быстро заморозить клюкву в морозилке на час, чтобы она действовала как фруктовые кубики льда.
Вариант рецепта
Это очень просто превратить эту рождественскую мимозу в вкусный коктейль, заменив ликер и вино безалкогольными ингредиентами. Пойдите с гранатовым соком или залейте смесь гранатово-клюквенным соком (это, вероятно, более экономично) и залейте его игристым сидром или соком белого винограда. Вы получаете такие же великолепные ароматы, но не алкоголь!
Аромат сосны
Добавление сосны в коктейли не новость. В конце концов, ягоды можжевельника являются ключевым ингредиентом в джине, а теплая чашка соснового чая великолепна зимой. В современной миксологии многие бармены экспериментировали с добавлением свежей сосны в коктейли, и результаты довольно впечатляющие.
Сосна, используемая в рождественской мимозе, очень нежная по сравнению с другими применениями. Просто украсив напиток одной веточкой, этот сосновый аромат мягко добавляет размер коктейлю. Это не должно стать подавляющим, потому что вы будете пить, когда он настаивает. Вы всегда можете удалить гарнир, как только аромат достигнет желаемого вкуса.
Тщательно выбирайте сосну
Однако при выборе съедобной сосны следует соблюдать осторожность. В то время как большинство сосен и елей безопасны для людей, некоторые из них являются токсичными. Важно, чтобы вы правильно идентифицировали любой вечнозеленый сад, с которого собираетесь взять черенок.
К деревьям, которых следует избегать, относятся болиголов, сосна Норфолкская (или австралийская сосна) и сосна Пондероза (не все из них являются настоящими соснами). Обычные сосны, такие как белая сосна, любая ель, бальзам и пихта Дугласа, являются безопасными и одними из ваших лучших вариантов.
Кроме того, беременные женщины не должны пить или есть сосну. Имейте это в виду при подаче моктейла и используйте альтернативный гарнир.
Если вы не любите правильную сосну, розмарин - идеальная замена! Это добавляет больше теплого, цветочного аромата, но создает одинаково праздничный рождественский коктейль.
Насколько сильна рождественская мимоза?
Эта мимоза приятно нежная, поэтому это отличный выбор для позднего завтрака. В среднем, его содержание алкоголя составляет всего 11 процентов ABV (22 доказательства), или примерно столько же, сколько игристое вино, которое вы наливаете в него.
6 простых шагов для улучшения коктейлейТеги рецепта:
- мимоза
- поздний завтрак
- американский
- рождество
