Гавайский рецепт рассола индейки

Ель / Кара Кормак

• Итого: 10 минут
• Приготовление: 10 минут
• Повар: 0 минут
• Выход: 1 галлон (1 порция)

49 оценок Добавить комментарий

Этот рассол индейки использует ананасовые соки для жидкости и слои соли из соевого соуса и кленового сиропа для сладости. Это действительно один из самых ароматных рассолов, которые вы когда-либо пробовали.

Ингредиенты

• 4 кварты консервированного ананасового сока
• 2 чашки коричневого сахара
• 1 1/3 стакана соевого соуса
• 1 стакан легкого кленового сиропа
• 1 чашка соли (или 1 1/2 чашки кошерной соли)
• 6 зубчиков чеснока (разрезать пополам)
• 4-6 лавровых листьев
• 2 столовые ложки красного перца (измельченный)

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.



Ель / Кара Кормак

Объедините все в большой миске.



Ель / Кара Кормак

Поместите индейку в большое блюдо или контейнер и залейте рассолом. Накрыть крышкой и дать рассол в течение 1 часа за фунт. Из-за кислоты из ананасового сока в этом рассоле вы не хотите оставлять индейку в рассоле слишком долго.



Ель / Кара Кормак

Тщательно промойте весь рассол из индейки перед приготовлением. Иначе у индейки будет соленый аромат.



Ель / Кара Кормак

Готовьте индейку, подавайте и наслаждайтесь!



Ель / Кара Кормак

Теги рецепта:

• Ананас
• гавайский
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
• смесь специй

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!