Jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: Служит 4
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
900 | Калории |
11g | Жир |
160г | Углеводы |
33g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Сервировки: Служит 4 | |
Количество на порцию | |
Калории | 900 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 11 г | 15% |
Насыщенный жир 3 г | 17% |
Холестерин 152 мг | 51% |
Натрий 182 мг | 8% |
Всего углеводов 160 г | 58% |
Клетчатка 6 г | 21% |
Белок 33 г | |
Кальций 68 мг | 5% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Принесите свою китайскую еду на свою кухню, просто используя остатки. Куриный жареный рис - отличный способ использовать остатки. Как и все блюда из жареного риса, куриный жареный рис имеет лучший вкус при использовании остатков вареного риса.
Ингредиенты
- 4 чашки риса (приготовленные, холодные)
- Курица 8 унций (приготовленная, нарезанная)
- 2 яйца (больше при желании)
- 1/2 стакана гороха
- 1 средняя луковица (нарезанная кубиками)
- 1 зеленый лук (нарезанный кубиками)
- Соевый соус по вкусу
- Устричный соус по вкусу
- Солить по вкусу
- Черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка масла (более или менее необходимое для жарки)
Шаги, чтобы сделать это
Слегка взбейте яйца палочками, добавьте немного соли (при желании добавьте немного устричного соуса).
Нарезать куриное мясо и нарезать кубиками лук и зеленый лук.
Нагрейте вок и добавьте масло.
Когда масло будет готово, вылейте 1/2 яичной смеси в вок и варите на среднем огне, переворачивая один раз. Готовьте другую половину так же.
Разрежьте яйцо на тонкие полоски и сохраните на потом.
Перемешать лук на сильном огне несколько минут, вынуть и отложить в сторону. Сделайте то же самое для зеленого горошка.
Добавьте масло, убавьте огонь до среднего и обжарьте рис.
Добавьте соевый соус, соль, перец и устричный соус.
Добавить курицу, лук и зеленый горошек и тщательно перемешать.
Подайте куриный жареный рис с полосками яиц сверху и зеленым луком в качестве гарнира. Кроме того, вы можете смешать зеленый лук и яйцо с другими ингредиентами.
Теги рецепта:
- рис
- основное блюдо
- азиатка
- семейный ужин