Блинчики с яблочным соусом и яблочным сиропом. Фото: Диана Раттрей
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 6-8 порций
Идеальный осенний завтрак. Эти восхитительные блины с яблочным соусом увенчаны невероятным сиропом из яблочного сидра. Сделайте сироп за день до этого, чтобы сделать его быстрым и легким изысканным завтраком.
Ингредиенты
- Для яблочного сиропа:
- 1 столовая ложка масла
- 2 чашки яблочного сидра
- 1 чашка коричневого сахара
- 2 палочки корицы
- Для блинов с яблочным соусом:
- 2 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана темно-коричневого сахара
- 2 столовые ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана яблочного пюре
- 1/4 стакана масла (растопленного)
Шаги, чтобы сделать это
Яблочный сироп
Соберите ингредиенты.
В тяжелой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло.
Когда масло перестает пениться, добавьте яблочный сидр, коричневый сахар и палочки корицы.
Довести до кипения, помешивая.
Продолжайте готовить на среднем огне, часто помешивая, до тех пор, пока оно не уменьшится наполовину до 1: 1 1/4 чашки.
Это займет около 15 минут. Сироп загустеет при охлаждении.
Удалить палочки корицы и подавать с блинами.
Блины с яблочным соусом
Соберите ингредиенты.
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Смешайте яйца, молоко, яблочное пюре и масло; добавить к сухим ингредиентам и хорошо перемешать.
Вылейте около 1/3 чашки жидкого теста на слегка смазанную маслом горячую сковородку.
Поворот, когда пузырьки образуются на вершине; варить, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой. Сохраняйте тепло во время приготовления оставшихся блинов.
Жажда больше? Проверьте эти рецепты
Блинчики с черникой и рикоттой
Блинчик с яблочной печью
Пахта Блины
Основные Блины
Теги рецепта:
- яблоко
- блины с яблочным соусом
- завтрак
- американский
