Рецепт соуса из говяжьего фарша для хот-догов

Оглавление:

Anonim

Нелл Редмонд / E + / Getty Images

  • Итого: 45 минут
  • Приготовление: 15 минут
  • Повар: 30 минут
  • Выход: 20 порций
Значок сообщества 16 оценок Добавить комментарий
Пищевые рекомендации (на порцию)
162 Калории
9g Жир
7g Углеводы
14g белка
См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×
Пищевая ценность
Количество порций: 20
Количество на порцию
Калории 162
% Дневная стоимость*
Всего жира 9 г 12%
Насыщенный жир 2 г 12%
Холестерин 39 мг 13%
Натрий 392 мг 17%
Всего углеводов 7 г 2%
Клетчатка 1 г 5%
Белок 14 г
Кальций 37 мг 3%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот простой рецепт собаки чили составляет от 16 до 20 порций, идеально подходит для вечеринки или большого игрового дня, а приготовление занимает всего 30 минут.

Заправьте чили собаками с горчицей и нарезанным луком, небольшим количеством сыра или используйте свою любимую начинку для хот-догов

Поместите соус в медленную плиту, чтобы согреться; подавать прямо из плиты с мисками различных начинок и салфеток для гостей.

Ингредиенты

  • От 3 до 4 столовых ложек растительного масла
  • 2 фунта говяжьего фарша (или используйте половину молотого свинины)
  • 2 средних зубчика чеснока (мелко нарезанный)
  • 1/4 стакана томатной пасты
  • 1 лук (мелко нарезанный)
  • 2 чашки говяжьего бульона
  • 5 столовых ложек порошка чили
  • 6 столовых ложек кукурузной муки (или маса харина)
  • 2 чайные ложки сахара
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 лавровый лист

Шаги, чтобы сделать это

    Нагрейте масло и обжарьте чеснок и лук до золотистого цвета, около 7-9 минут.

    Добавьте порошок чили, сахар и тмин. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

    Добавить говяжий фарш и варить, помешивая, до равномерного подрумянивания. Добавьте остальные ингредиенты; уменьшить огонь до минимума и варить на медленном огне до 15-20 минут.

    Откажитесь от лаврового листа.

Теги рецепта:

  • Помидор
  • основное блюдо
  • южный
  • пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!