Нелл Редмонд / E + / Getty Images
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 20 порций
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
162 | Калории |
9g | Жир |
7g | Углеводы |
14g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 20 | |
Количество на порцию | |
Калории | 162 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жира 9 г | 12% |
Насыщенный жир 2 г | 12% |
Холестерин 39 мг | 13% |
Натрий 392 мг | 17% |
Всего углеводов 7 г | 2% |
Клетчатка 1 г | 5% |
Белок 14 г | |
Кальций 37 мг | 3% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот простой рецепт собаки чили составляет от 16 до 20 порций, идеально подходит для вечеринки или большого игрового дня, а приготовление занимает всего 30 минут.
Заправьте чили собаками с горчицей и нарезанным луком, небольшим количеством сыра или используйте свою любимую начинку для хот-догов
Поместите соус в медленную плиту, чтобы согреться; подавать прямо из плиты с мисками различных начинок и салфеток для гостей.
Ингредиенты
- От 3 до 4 столовых ложек растительного масла
- 2 фунта говяжьего фарша (или используйте половину молотого свинины)
- 2 средних зубчика чеснока (мелко нарезанный)
- 1/4 стакана томатной пасты
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 2 чашки говяжьего бульона
- 5 столовых ложек порошка чили
- 6 столовых ложек кукурузной муки (или маса харина)
- 2 чайные ложки сахара
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 лавровый лист
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте масло и обжарьте чеснок и лук до золотистого цвета, около 7-9 минут.
Добавьте порошок чили, сахар и тмин. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
Добавить говяжий фарш и варить, помешивая, до равномерного подрумянивания. Добавьте остальные ингредиенты; уменьшить огонь до минимума и варить на медленном огне до 15-20 минут.
Откажитесь от лаврового листа.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо