Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 10 минут
- Холод: 4 часа
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 473 | Калории |
| 34g | Жир |
| 39g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 473 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 20 г | 101% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрий 262 мг | 11% |
| Всего углеводов 39 г | 14% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 97 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот супер легкий и бархатистый рецепт пирога из шоколадного мусса содержит всего девять ингредиентов. Выбор коры остается за вами. Если вы хотите испечь, приготовьте собственную корку для пирога. Заполняйте домашнюю корку только после того, как она полностью остынет. Другой вариант, который не требует выпечки, - это использовать приобретенную в магазине корку Грэм Крекера.
Десерты без выпечки идеально подходят для жарких летних месяцев, когда вы просто не хотите включать духовку. Они также очень просты в приготовлении и идеально подходят для начинающих поваров. Обратите внимание, что пока этот рецепт не запекается, пирогу с шоколадным муссом нужно около 4-5 часов, чтобы отдохнуть и остудить в холодильнике. Помните об этом времени отдыха, если вы планируете сделать это для события или у вас есть конкретные временные рамки, к которым пирог должен быть готов.
Когда вы используете сливочный сыр в десертах без выпечки, его нужно размягчить. Для этого дайте сливочному сыру сидеть на прилавке при комнатной температуре. В зависимости от температуры наружного воздуха это может занять от 30 минут до полутора часов. Если вы находитесь во временном кризисе, вы также можете размягчить сливочный сыр в микроволновой печи. Положите сыр на микроволновую печь. Микроволновая печь на 50 процентов мощности в течение одной минуты. Повторяйте с 30-секундными интервалами, пока сливочный сыр не станет мягким при нажатии пальцем. Вы не хотите, чтобы это таяло, или структура рецепта не будет правильной.
Ингредиенты
- 1 (9-дюймовая) корка пирога (или корочка крекера Грэма, испеченная и охлажденная)
- 1 (8 унций) пакет сливочного сыра (размягченный)
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 чашки какао-порошка
- 3/4 стакана сахарной пудры
- Щепотка соли
- 2 чайные ложки ванили
- 1 1/2 чашки густых сливок
- 3 столовые ложки сахарной пудры
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Подготовьте корку пирога и полностью остудите или используйте купленную предварительно приготовленную корку.
Ель
В большой миске смешайте сливочный сыр, 1/2 чашки густых сливок и какао. Взбейте хорошо до однородной и пушистой, около 5 минут.
Ель
Добавьте 3/4 стакана сахарной пудры, соли и ванили и взбивайте до однородного состояния.
Ель
Затем в средней миске взбейте 1 1/2 стакана густых сливок с 3 столовыми ложками сахарной пудры до образования жестких пиков.
Ель
Тщательно сложите в шоколадно-сырную смесь.
Ель
Вылейте шоколадную начинку в охлажденную форму для пирога.
Ель
Накрыть крышкой и охладить до твердого состояния - от 4 до 5 часов.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Топпинг со взбитыми сливками
Этот рецепт восхитителен сам по себе, но вы можете дополнить его подслащенными взбитыми сливками для идеального послевкусия. Чтобы сделать свои собственные взбитые сливки, просто взбейте примерно 1/2 чашки густых сливок с 1 столовой ложкой сахарной пудры и 1/2 чайной ложки ванили до полного взбивания. Ложка ложки свежих взбитых сливок на каждый кусок пирога, как вы подаете его.
Теги рецепта:
- шоколад
- Десерт
- американский
- дни рождения
