Ель
- Итого: 4 часа 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 4 часа 30 минут
- Выход: служит 8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 398 | Калории |
| 19g | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 32г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: подают 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 398 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 6 г | 31% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрий 546 мг | 24% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 32г | |
| Кальций 75 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Домашний соус для барбекю делает эту легкую медленную курицу вкусной и сочной. Эта тушеная курица - фантастическая альтернатива более традиционным блюдам барбекю, и она такая же вкусная, если не больше.
Для более острого соуса для барбекю добавьте еще кайенский перец. Если у вас не так много дополнительного времени, приготовьте курицу с двумя чашками любимого купленного соуса для барбекю и смешайте с кайенским перцем и коричневым сахаром или абрикосовым вареньем.
Ингредиенты
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка масла (или используйте оливковое масло, масло авокадо или кокосовое масло)
- 1 1/2 чашки кетчупа
- 1/2 чашки абрикосовых консервов (или используйте ананас или персиковые консервы)
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 столовых ложки вустерширского соуса
- 2 чайные ложки жидкого дыма
- 2 столовые ложки патоки
- Даш душистый перец
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца (или по вкусу)
- 1 фунт куриных грудок без костей
- 1 фунт куриных бедер без костей
- 8 сплит сэндвич булочек
- Дополнительный топпинг: 1 чашка капусты
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Очистить лук и мелко нарезать. Измельчить чеснок.
Ель
Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить нарезанный лук в сковороду и варить, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным, около 6-10 минут. Часто помешивайте лук, чтобы он не обгорел. Добавить измельченный чеснок и варить около 1 минуты, постоянно помешивая.
Ель
Добавьте к луку и чесноку кетчуп, абрикосовые консервы, уксус, вустерширский соус, жидкий дым, патоку, душистый перец, черный перец и кайенский перец. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
Ель
Отмерьте 1 1/2 чашки смеси соуса и вылейте ее во вставку посуды мультиварки.
Ель
Зарезервировать оставшийся соус; положить его в контейнер и хранить в холодильнике до порции.
Ель
Добавьте кусочки курицы в мультиварку.
Ель
Накрыть крышкой и готовить на НИЗКОМ в течение 4 1/2 до 5 часов или до тех пор, пока курица не станет очень нежной и легко измельчится. Используя вилку, измельчите кусочки курицы.
Ель
Подайте курицу на поджаренных булочках с салатом из капусты и дополнительного соуса для барбекю. Наслаждайтесь!
подсказки
- Меню также может включать картофельный салат или печеный картофель, а также печеные бобы. Салат из капусты и соленых огурцов - классическая начинка для барбекю, но другие начинки могут включать кольца перца халапеньо, тонко нарезанный красный лук, простую тертую капусту и нарезанные помидоры или огурцы
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
