Как приготовить сквош
Чтобы приготовить приготовленную на пару тыкву, вам понадобится:
- сквош очищенный и нарезанный на 1-дюймовый кусочек соли для дегустации корзины для пароварки или голландского (не пластикового) голландца или большой кастрюли с крышкой (корзина для дуршлага или пароварки должна быть в состоянии помещаться в кастрюлю)
- Заполните голландскую духовку или горшок с одним-двумя дюймами воды. Доведите до кипения. Положите тыкву в пароварку или дуршлаг и посыпьте солью. Положите корзину или дуршлаг в кастрюлю и накройте крышкой. Не уменьшайте огонь. Дайте пару 7-10 минут, пока не проткнете вилкой.
Как приготовить сквош в микроволновке
Запекание тыквы в микроволновке очень просто. Просто добавьте вымытые, нарезанные кусочки тыквы в микроволновую печь. Добавить 2 столовые ложки воды и накрыть крышкой. Микроволновая печь в течение 3 минут или дольше, пока она не будет пробита вилкой.
Если в течение 3 минут это не сделано, готовьте с 30-секундными приращениями до готовности.
