Как приготовить на гриле бутерброд с сыром

Жареный сыр Social

Независимо от того, как вы живете, всегда есть способ сделать сыр на гриле. Эта статья расскажет вам точно, что вам нужно, чтобы сделать эту классику, будь то в комнате в общежитии, в лесу или даже без электричества!

Используя Пан

Мы будем просить, начав с метода сэндвича с жареным сыром, с которого большинство из нас начинали - с классического подхода сковороды!

Независимо от того, выбираете ли вы антипригарное покрытие, чугун или нержавеющую сталь, этот метод остается тем же самым старым легким делом. После того, как мы разберемся с этим, мы перейдем к более увлекательным и увлекательным способам приготовить любимое детство каждого! Вот как это сделать:

1. Начните с укладки двух ломтиков американского сыра на один кусок белого хлеба. Добавьте другой кусок хлеба и затем смажьте маслом обе стороны бутерброда. В неглубокой сковороде, добавьте намазанный маслом бутерброд и поверните высокую температуру к среде. Пусть сэндвич готовится несколько минут с одной стороны, пока сыр не начнет плавиться, а хлеб начнет хрустеть и приобретать золотистый цвет. Как только он достигнет этой точки, аккуратно переверните бутерброд с помощью тонкого шпателя и приготовьте другую сторону, чтобы он был одинаково золотисто-коричневого цвета. Снять с огня и подавать.

Использование Panini Press

Использование панини-пресса - один из самых быстрых и простых способов создания идеального бутерброда с сыром на гриле. Тепло равномерно распределяется с обеих сторон, вес с верхней части гриля прекрасно прижимает сэндвич, и, что самое важное, в нем не происходит переворота. Тем не менее, есть несколько вещей, которые следует учитывать:

• Если у вашего пресса есть датчик температуры, поверните его на средне-высокий, чтобы вы могли получить хороший «шепот» на корочке. Если вы перегружаете свой бутерброд с сыром, вес от крышки разбьет его, и сыр будет сочиться вне. Это хорошо, но имейте это в виду. Используйте пластиковый шпатель, чтобы удалить жареный бутерброд с сыром - большинство прессов Panini имеют антипригарное покрытие, которое испортится, если металл поцарапает его. Если ваш пресс имеет возможность открываться на определенной высоте - просто убедитесь, что обе стороны сэндвича касаются нагретых решеток.

Теперь вы готовы сделать свой собственный. Вот шаги:

1. Дайте прессу Panini нагреться в течение 7 минут. А пока собери свой бутерброд. Самый простой способ состоит в использовании двух ломтиков сыра между двумя ломтиками намазанного маслом хлеба, но вы можете полностью проявить творческий подход здесь! После того, как бутерброд приготовлен, аккуратно поместите его в устройство для приготовления панини и прижмите крышку вниз - достаточно осторожно, чтобы она не полностью смазывает ваш бутерброд, но также достаточно, чтобы обе стороны касались раскаленных решеток.

Использование Jaffle Maker

Существуют два типа джефлей: круглая, в которой в качестве источника тепла используется настоящий огонь, а другая - электронный сэндвич-тостер. Для этого рецепта мы сконцентрируемся на последнем - электрическом сэндвич-прессе, который герметично закрывает жареный сыр так, что он почти создает две вареники с жареным сыром.

При выпечке джейла совершенно нормально, чтобы сыр высыпался и хрустел на внешней стороне хлеба - на самом деле это одна из определяющих характеристик и то, что делает джемы такими забавными. Вот как это сделать:

1. Подключите джафле и дайте ему нагреться в течение примерно 10 минут. Тем временем соберите бутерброд, поместив сыр между двумя кусочками хлеба с маслом снаружи. Поместите бутерброд в чайник и аккуратно закройте крышку. Дайте сэндвичу готовиться в течение примерно двух минут, а затем полностью закройте чайник, чтобы концы были загерметизированы, и сэндвич может готовиться. Через 5 минут вам нужно будет тщательно проверить корку на желе, чтобы увидеть, сколько дольше нужно готовить. Опять же, если вы видите, как сыр вытекает, не пугайтесь - вы делаете это правильно! Когда бутерброд весь хрустящий и золотистый, вы знаете, что пришло время вынуть его из производителя. Оставьте его на несколько минут, потому что он будет очень горячим. Производитель в основном разрезает бутерброд пополам для вас, поэтому подавать его очень просто. Наслаждайтесь!

Использование тостера

В интернете было много шума по поводу приготовления жареного сыра в тостере. Хотя это не самый безопасный способ приготовить любимый бутерброд для всех, это выполнимо, если принять надлежащие меры предосторожности. Вот несколько основных правил приготовления жареного сыра в тостере.

• У вас должен быть старый тостер - тот, который не «зажимает» хлеб, когда вы нажимаете рычаг вниз. У старых тостеров нет датчика температуры или функции автоматического останова, поэтому вы должны быть уверены, что не оставите их без присмотра. Убедитесь, что вы используете квадратные кусочки хлеба, чтобы он готовился равномерно в тостере, и выполните тестовый прогон, чтобы убедиться, что он может работать, когда он на боку. Не используйте слишком много сыра - если он тает из хлеба, это может привести к пожару, и это может быть очень плохо. Обязательно предварительно очистите тостер на случай появления крошек. Обязательно обязательно имейте под рукой огнетушитель.

Теперь, когда у нас есть это, вот как вы это делаете:

1. Возьмите два ломтика хлеба и положите сверху один ломтик сыра. Поверните тостер вбок и осторожно нажмите на рычаг, чтобы хлеб вошел внутрь. Внимательно следите за тем, как сыр начинает плавиться, и хлеб начинает дегустировать. Если вы начинаете видеть дым, аккуратно извлеките бутерброд и найдите другой способ приготовления. Если все пойдет по плану, это займет несколько минут, и весь сыр расплавится, а хлеб будет поджарен. В этот момент осторожно извлеките два ломтика тоста с сыром и аккуратно разложите две стороны расплавленного сыра вместе, создавая бутерброд с запеченным сыром.

Использование костра

Конечно, вы можете часами искать кулинарные рецепты для кемпинга, но разве что-нибудь превосходит идеальный жареный сыр?

Сделайте свой следующий поход еще более особенным, приготовив на гриле вкусные бутерброды с беконом и сыром чеддер! Все, что вам нужно, это ингредиенты для сэндвичей, чугунная сковорода (или желе для утюга) и огонь. Еще лучше, если у вас есть какая-то сетчатая крышка, например, экран для разбрызгивания жира или большой сито, так что это поможет предотвратить попадание золы в пищу.

Что касается начинки, вы можете полностью проявить креативность здесь, но мы всегда рекомендуем использовать остатки или бекон, потому что тогда вы можете использовать беконную смазку, а не масло, чтобы приготовить бутерброд. Вы можете даже заранее приготовить бутерброды дома, заверните их в фольгу и бросьте в сумку, чтобы они были готовы готовить каждый раз, когда вы проголодались. Вот как вы это делаете:

1. Когда ваш огонь горит, вы захотите начать собирать свои бутерброды - пару кусочков сыра между двумя кусками намазанного маслом (или смазанного беконом) хлеба, а также любые начинки, которые у вас есть под рукой. Затем осторожно положите решетку для гриля на огонь. Положите бекон на чугун и жарьте до готовности. Выньте бекон, добавьте сэндвич и аккуратно положите его на решетку. В зависимости от того, насколько большой и горячий у вас огонь, дайте сэндвичу готовиться, пока дно не станет золотистым и хрустящим. Осторожно переверните бутерброд и повторяйте, пока другая сторона не будет поджарена и сыр не расплавится. Снимите с огня и дайте постоять несколько минут, чтобы сыр мог загустеть и аромат слился. Разрезать пополам и подавать!

Используя утюг

Вы, наверное, видели железный метод приготовления бутербродов с сыром на гриле в кино или видели его, так что позвольте мне вас заверить, это самый простой метод из всех! Там не так много, так что давайте сделаем это!

1. Для начала подключите свое железо и поместите его в безопасное место. Я знаю, что у вас, вероятно, мало места, но это очень важно, ожоги самые тяжелые. Если у этого есть опция пропаривания, выключите это и установите это к самому большому тепловому урегулированию (которое обычно маркируется хлопком). Соберите свой бутерброд - 2 ломтика хлеба, обернутые вокруг двух ломтиков сыра, смазать маслом снаружи и завернуть в фольгу. Нагрейте утюг до максимума и положите сэндвич в фольгу на теплостойкую поверхность. Как будто вы гладите рубашку, осторожно ходите взад-вперед с каждой стороны бутерброда в течение нескольких минут, пока поверхность бутерброда не станет хрустящей и сыр не расплавится.

Использование духовки

Использовать духовку для приготовления бутерброда с сыром на гриле очень просто, и это здорово, если вам нужно создать кучу бутербродов сразу без супергигантского панини-пресса. Приведенный ниже рецепт имеет дело только с одним бутербродом, но только в два, три или четыре раза рецепт соответствует вашим потребностям. Вот как вы это делаете:

1. Начните, проворачивая свою духовку до 400 F. Разрежьте два куска хлеба и поместите их, стороной с маслом, на противень. Сверху нарежьте каждый кусочек масленого хлеба сыром и поставьте в духовку; Вращайте сковороду каждые несколько минут. Пусть тосты готовятся несколько минут, пока сыр не расплавится, а дно хлеба не станет красивым золотисто-коричневым. В зависимости от вашей духовки это может занять от 5 до 10 минут.