Мэри Доэрти фотография / Getty Images
Виноградные лозы служат многим целям. Они производят столовый виноград для приготовления или для приготовления виноградного желе и сока, или виноградных листьев для приготовления пищи. Вы также можете выращивать виноград, чтобы сделать собственное вино. В беседке или беседке виноградная лоза обеспечивает естественную тень, создавая прекрасную, естественную зону для отдыха.
Виноградная лоза - это долгосрочные инвестиции. Чтобы укорениться виноград, требуется около трех лет, но как только он полностью заработает, он останется там - виноградные лозы могут производить до 40 лет.
Вырасти эти вкусные фрукты в своем садуГде выращивать виноград
Винограду необходимо теплое, солнечное место с хорошо дренированной плодородной почвой с высоким содержанием органических веществ. Не менее важным для контроля заболеваний является то, что в этом месте хорошая циркуляция воздуха.
Выбор сортов винограда
Между американским виноградом, европейским виноградом и франко-американскими гибридами огромное разнообразие доступного винограда может быть немного подавляющим. Чтобы решить, какие из них вырастить, сначала проверьте, подходит ли климат в вашем регионе для более мягких европейских сортов винограда, для которых требуется 160 или более безморозных дней, или же вы можете выращивать только более холодостойкий американский виноград, такой как как виноград Конкорд или Ниагара и их гибриды.
Затем, после того, как вы сузили сорта до подходящих для вашего климата, спросите себя, для чего вы хотите использовать виноград: столовый виноград для еды или для виноделия? Или это не имеет значения, потому что они в первую очередь декоративны для создания беседки, а сбор винограда - это просто дополнительный бонус?
Посадка винограда
Перед посадкой, в идеале от шести месяцев до одного года, рекомендуется сделать тест почвы, чтобы определить содержание питательных веществ и pH, который должен быть в пределах от 5, 5 до 6, 5 в зависимости от сорта винограда. Кроме того, внесите поправки в почву с достаточным количеством органических веществ в течение осени перед посадкой.
Виноград сажают в виде спящих растений (корневых черенков) с голыми корнями ранней весной, как только почва может быть обработана.
Замочите корни растений за 8-12 часов до посадки. Выкопайте большую яму достаточно глубоко, чтобы корни были примерно на четыре-шесть дюймов ниже уровня почвы, и достаточно большие, чтобы разложить корни. Если какие-либо корни повреждены, удалите их ручным секатором или ножом. Если вы сажаете более одной виноградной лозы, оставьте от восьми до 10 футов между каждым растением.
k_samurkas / Getty Images
Держите растения поливать и пропалывать, и вы должны увидеть рост в течение нескольких недель. На этом этапе, чтобы установить корни, необходима некоторая обрезка. Как только трости начнут расти, вырежьте все, кроме самой сильной трости. Затем отрежьте оставшуюся трость, чтобы у нее было только два-три узла или почки.
После того, как в трости начинают развиваться побеги, снова вырезают все, кроме двух самых сильных побегов. Также удалите любые цветы.
Тренировочный виноград
Вы можете не торопиться, решая, как натренировать или решетку вашего недавно посаженного винограда. В течение первого года достаточно около пяти футов над землей. Свободно привязать к нему трость.
Оплодотворение винограда
Рекомендации по удобрениям для винограда различны. Базовая линия составляет 1/2 чашки сбалансированного 10–10–10 удобрений на растение вскоре после того, как оно начинает расти весной, и повторяя это применение через четыре недели. Не разбрасывайте удобрения в пределах одного фута от виноградной лозы, но равномерно распределите их на площади от четырех до пяти футов.
Во второй год, а затем и каждый год, удобряют одновременно. Весной, когда начинают расти лозы, вносите одну чашку сбалансированного удобрения 10-10-10, всегда разбрасывая удобрения от тростника, что способствует распространению корней по мере того, как они достигают удобрения.
Энергичная листва может указывать на избыток азота. Сделайте тест почвы, чтобы определить уровень азота в вашей почве, и используйте удобрение с низким содержанием азота в течение следующих нескольких лет.
Виноградные вредители и проблемы
Виноград может быть поражен широким спектром заболеваний. Распространенными грибковыми заболеваниями являются черная гниль, ложная и мучнистая роса, гниль сгустка ботритиса, отмирание эвтипы, бактериальные заболевания, такие как коронный желчь, и вирусы, такие как болезнь листьев.
візацев / Getty Images
Учитывая широкий спектр заболеваний, лучший способ определить, что беспокоит ваши виноградные лозы, - это взять образец пораженных частей растения приличного размера в ваше местное представительство в течение вегетационного периода.
Ваша первая линия защиты от болезней винограда - это посадка устойчивых сортов. Например, нативный виноград мускатный (Vitis rotundifolia) обладает большей устойчивостью к ложной мучнистой росе, чем европейский обыкновенный виноград (Vitis vinifera) .
Имейте в виду, что американские сорта семейной реликвии, такие как виноград Конкорд, как и все местные растения, как правило, обладают большей устойчивостью к болезням, поскольку местные растения лучше приспособлены к условиям выращивания на родной территории.
Вторым наиболее важным шагом в борьбе с насекомыми и болезнями является хорошая санитария. Оперативно удаляйте и уничтожайте любые больные листья и плоды, иначе они заразят новый рост весной.
Применение спящего спрея может помочь уменьшить грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, убивая патогенные микроорганизмы, которые зимуют в виноградной лозе.
