Jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
- Итого: 80 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 60 минут
- Время маринования: 2 часа
- Выход: 40 крыльев (10 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 458 | Калории |
| 20g | Жир |
| 31g | Углеводы |
| 39g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 40 крыльев (10 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 458 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 5 г | 27% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрий 1038 мг | 45% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 39г | |
| Кальций 72 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти липкие медовые соевые куриные крылышки - отличное изменение темпа от традиционного рецепта куриного крылышка стиля Буффало. Легкое напыление муки придает этим крыльям, обжаренным в духовке, приятное покрытие, чтобы впитать вкусную глазурь из медовой сои.
Ингредиенты
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока (измельченный)
- 1 столовая ложка горячего соуса Луизианы (более или менее по вкусу)
- 2 столовых ложки имбиря (свежие, мелко тертые)
- 3 фунта куриных крылышек (разрезать на 2 секции, отбрасывать кончик крыла)
- 3/4 стакана универсальной муки
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте в миске соевый соус, мед, коричневый сахар, чеснок, острый соус и имбирь.
Положите крылья в большую миску и залейте 1/3 чашки соуса. Бросить, чтобы покрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
После 2 часов маринования хорошо вытрите крылья и высушите бумажными полотенцами.
Положите муку в небольшой пластиковый пакет для мусора или даже в бумажный пакет. Добавьте крылья, закройте сумку и тщательно встряхните. Куриные крылышки должны быть слегка посыпаны мукой.
Разогрейте духовку до 400 F. Покройте две половинки противня фольгой и хорошо обрызгайте маслом канолы.
Стряхивая лишнюю муку, равномерно распределите куриные крылышки на сковородках и обрызгайте крылышки маслом канолы для нанесения покрытия.
Запекать 20 минут, перевернуть куриные крылышки и запекать еще 15 минут. Смажьте глазурью крылья и продолжайте готовить еще 20 минут, поворачивая и нанося еще несколько мазков до готовности.
Когда куриные крылышки будут готовы, поместите их в чистую миску, пока она еще горячая, и вылейте оставшуюся глазурь. Встряхните, пока все куриные крылышки не будут хорошо покрыты, и перенесите на блюдо. Дайте остыть, чтобы нагреться перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- Главная курица
- закуска
- американский
- Супер Боул
