Ель
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 1 запеканка (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 404 | Калории |
| 21g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 37g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 запеканка (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 404 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрий 314 мг | 14% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 37 г | |
| Кальций 307 мг | 24% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Добавьте рисовое блюдо в эту запеканку из говяжьего фарша и капусты, чтобы приготовить полноценное блюдо, или подавайте с картофельным пюре. Это вкусное блюдо для повседневного семейного обеда.
Смотреть сейчас: Рецепт пикантной говяжьей и капустной запеканки
Ингредиенты
- От 1 до 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша
- 1 средняя луковица (нарезанная)
- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1 (14, 5 унции) может нарезать кубиками помидоры (с соком)
- 2 чайных ложки яблочного уксуса
- Дополнительно: 1 чайная ложка сахара
- Соль и свежемолотый черный перец
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 кочан капусты (от 1 1/2 до 2 фунтов)
- 3/4 стакана тертого мягкого сыра чеддер
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Нагрейте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4. Слегка смазать маслом 2-квартовую запеканку.
Ель
В большой сковороде или сотейнике варить говяжий фарш, нарезанный лук и нарезанный зеленый перец, пока мясо не станет розовым; слить жир.
Ель
Добавьте помидоры, уксус, сахар и чесночный порошок.
Ель
Варить на медленном огне в течение 10 минут, часто помешивая.
Ель
Попробуйте и добавьте соль и свежемолотый черный перец по мере необходимости.
Ель
Капусту порезать на 6 дольек или крупно нарезать.
Ель
Положите около дюйма воды и около 1 чайной ложки соли в большую кастрюлю. Добавьте капусту в кастрюлю и доведите до кипения.
Ель
Уменьшите огонь до среднего, накройте сковороду и варите около 10 минут или до готовности. Слить полностью.
Ель
Уложить капусту в слегка смазанную маслом 2-х квартовую форму для выпечки.
Ель
Вылейте говяжий фарш и томатную смесь на капусту и запекайте без крышки в течение 20-25 минут.
Ель
Посыпьте сыр на запеканку и запекайте около 5 минут, пока сыр не расплавится.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Добавьте немного томатного соуса к смеси говяжьего фарша для более легкой начинки.
Теги рецепта:
- чеддер
- запеканка из капусты
- капуста и говяжий фарш
- основное блюдо
